Good Cholesterol को कैसे बढ़ाएं और बुरे कोलेस्ट्रॉल को कैसे कम करें, ये खाने की चीज़ें लें

Lifestyle जीवनशैली: कोलेस्ट्रॉल सेहत के लिए ज़रूरी है। कोलेस्ट्रॉल अपने आप में नुकसानदायक नहीं होता है। कोलेस्ट्रॉल शरीर के अलग-अलग कामों में अहम भूमिका निभाता है। यह हॉर्मोन, विटामिन D और बाइल एसिड बनाने के लिए ज़रूरी है। कोलेस्ट्रॉल दो तरह का होता है, अच्छा कोलेस्ट्रॉल और बुरा कोलेस्ट्रॉल। हालांकि कोलेस्ट्रॉल शरीर के लिए ज़रूरी है, लेकिन अच्छे कोलेस्ट्रॉल का लेवल कम और बुरे कोलेस्ट्रॉल का लेवल ज़्यादा होने से हार्ट अटैक का खतरा बढ़ जाता है। बुरे कोलेस्ट्रॉल का लेवल ज़्यादा होने से आर्टरीज़ में प्लाक बन सकता है। इस हालत को एथेरोस्क्लेरोसिस कहते हैं। आर्टरीज़ सख्त और पतली हो जाती हैं, जिससे खून का बहाव रुक जाता है। इससे सेहत से जुड़ी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं। साथ ही, शरीर में कोलेस्ट्रॉल का लेवल ज़्यादा होने से दिल की बीमारी, स्ट्रोक, हाई ब्लड प्रेशर और गॉलस्टोन जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए, शरीर में कोलेस्ट्रॉल का लेवल हमेशा कंट्रोल में रखना चाहिए। डाइट और लाइफस्टाइल में बदलाव करके कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल में रखा जा सकता है।

फाइबर, नट्स..

जिन लोगों का ब्लड कोलेस्ट्रॉल लेवल ज़्यादा होता है, उन्हें फैटी फूड्स कम खाने चाहिए। उन्हें ज़्यादा फाइबर लेना चाहिए। रोज़ाना 10 से 25 ग्राम सॉल्युबल फाइबर लेने का लक्ष्य रखें। इससे अच्छा कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ता है। फ्राइड और पैकेज्ड फूड्स खराब कोलेस्ट्रॉल बढ़ाते हैं। इसलिए, इनसे बचना चाहिए। ऑलिव ऑयल, एवोकाडो और नट्स जैसी चीजें खानी चाहिए। सैल्मन और मैकेरल जैसी मछली खानी चाहिए। खाने में फलियां, नट्स और साबुत अनाज जैसी चीजें खानी चाहिए। ये कोलेस्ट्रॉल लेवल को बेहतर बनाने में बहुत मदद करते हैं।

अपना 5 से 10 परसेंट वजन कम करें।

साथ ही, हेल्दी बॉडी वेट बनाए रखें। अपने बॉडी वेट का 5 से 10 परसेंट कम करने से आपके कोलेस्ट्रॉल लेवल में काफी फर्क आ सकता है। अपने बॉडी वेट को कंट्रोल में रखने के लिए, आपको रेगुलर एक्सरसाइज करनी चाहिए। वॉकिंग, स्विमिंग और साइकिलिंग खराब कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल लेवल को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। स्मोकिंग ब्लड वेसल को नुकसान पहुंचाती है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। इसी तरह, शराब पीने से कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ सकता है और दूसरी हेल्थ प्रॉब्लम हो सकती हैं। इसलिए, स्मोकिंग और शराब पीने से बचना सबसे अच्छा है।

ओमेगा 3 फैटी एसिड..

स्ट्रेस भी कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने वाले हॉर्मोन को स्टिम्युलेट करता है। इसलिए, स्ट्रेस को कंट्रोल में रखना चाहिए। इनके साथ ही कुछ तरह के सप्लीमेंट्स जैसे ओमेगा 3 फैटी एसिड, सॉल्युबल फाइबर और प्लांट स्टेरोल्स भी लेने चाहिए। ये कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करते हैं। हालांकि, इनका इस्तेमाल डॉक्टर की देखरेख में करना बेहतर है। लाइफस्टाइल और डाइट में बदलाव करके कोलेस्ट्रॉल लेवल कम किया जा सकता है और दिल की सेहत को बेहतर बनाया जा सकता है। साथ ही, कोलेस्ट्रॉल लेवल को रेगुलर चेक करते रहना चाहिए। जिन लोगों को जेनेटिकली कोलेस्ट्रॉल और दिल की बीमारी होने का खतरा है, उन्हें टेस्ट ज़रूर करवाना चाहिए। डॉक्टरों का कहना है कि जल्दी पता चलने से समस्याओं को और गंभीर होने से रोका जा सकता है और शरीर को सुरक्षित रखा जा सकता है।