कद्दू के बीज का कैसे और कितना करे सेवन

कद्दू के बीज के दुष्प्रभाव कद्दू के बीज पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। ये बीज फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, नियासिन, राइबोफ्लेविन, फोलेट, विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन ई जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। कद्दू के बीज में आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे खनिज होते हैं। कद्दू के बीजों को सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है, लेकिन अगर आप इन बीजों का अधिक मात्रा में सेवन करते हैं तो ये आपकी सेहत के लिए हानिकारक साबित हो सकते हैं। आइए जानते हैं कद्दू के बीज खाने से क्या नुकसान होते हैं।

कितना सेवन करें?

अगर आप 30 ग्राम तक कद्दू के बीज खाते हैं तो इससे आपकी सेहत को कोई नुकसान नहीं होगा। लेकिन अगर आप ज्यादा फायदे के नाम पर ज्यादा बीजों का सेवन करते हैं तो यह नुकसानदायक साबित हो सकता है। कद्दू के बीज को आप ओट्स और दलिया जैसी चीजों के साथ मिलाकर खा सकते हैं।

भार बढ़ना

कद्दू के बीज में फाइबर की मात्रा अधिक होती है इसलिए वजन घटाने के दौरान भी लोग कद्दू के बीज खाना पसंद करते हैं। लेकिन अगर आप इन बीजों का अधिक मात्रा में सेवन करते हैं तो ये आपकी सेहत के लिए हानिकारक साबित हो सकते हैं। कद्दू के बीज वजन बढ़ाने का काम करते हैं।

निम्न रक्तचाप में हानिकारक

कद्दू के बीज में मौजूद पोषक तत्व ब्लड प्रेशर को कम करने का काम करते हैं। इसलिए अगर आप लो ब्लड प्रेशर के मरीज हैं तो आपको कद्दू के बीजों का सेवन करने से बचना चाहिए। उच्च रक्तचाप के रोगी इन बीजों का सेवन कर सकते हैं।

पाचन के लिए खराब

कद्दू के बीज फाइबर से भरपूर होते हैं। इन बीजों को खाने से पेट फूल सकता है। बहुत ज्यादा कद्दू के बीज खाने से बचें। इसमें मौजूद फैटी एसिड पाचन के लिए भी हानिकारक हो सकते हैं।