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आवश्यक सामग्री
- 2 कप पास्ता (उबला हुआ)
- 2 टीस्पून तेल
- 3-4 लहसुन (कटे हुए)
- 1/4 कप प्याज़ (कटा हुआ)
- आधा कप शिमला मिर्च (कटी हुई)
- 2 कप टोमैटो प्यूरी
- थोड़े-से बेसिल लीव्स
- नमक स्वादानुसार
- थोड़ा-सा चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
बनाने की विधि
- कड़ाही में तेल गरम करके लहसुन और प्याज़ डालकर भून लें।
- शिमला मिर्च डालकर भून लें।
- टोमैटो प्यूरी और बेसिल लीव्स डालकर पकाएं।
- 3-4 मिनट बाद पास्ता और नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।
- ग्रेवी के गाढ़ा होने पर चीज़ मिलाएं।
- गरम-गरम सर्व करें।
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