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लाइफस्टाइल : अप्रैल शुरू हो चुका है. कई स्कूलों में, स्कूल वर्ष समाप्त हो गया है और छुट्टियाँ शुरू हो गई हैं। खैर, आपके बच्चे स्कूल छोड़ने के बाद नए खाद्य पदार्थ खाना चाहेंगे। बेशक, ऐसी छुट्टियाँ भी होती हैं जब बच्चे घर पर रह सकते हैं, खूब खेल सकते हैं और स्वादिष्ट खाना खा सकते हैं।
ऐसे में हर दिन नई-नई खाने की रेसिपी सुझाना संभव नहीं है। तो हमने सोचा, क्यों न आप पर थोड़ा एहसान किया जाए और आपके साथ एक और पीनट बटर रेसिपी साझा की जाए? यह पीनट बटर चॉकलेट से बनाया जाता है, इसलिए इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है.
तरीका
सबसे पहले, ऊपर सूचीबद्ध सामग्री इकट्ठा करें। - फिर पैन को गैस पर रखें और गर्म करके मूंगफली के दाने भून लें.
मूंगफली भूनते समय बहुत सावधान रहें। नहीं तो मूंगफली कड़वी हो सकती है.
भुनी हुई मूंगफली को एक प्लेट में रखिये और छील लीजिये. - छिलने के बाद मूंगफली को ग्राइंडर में पीस लें.
- पाउडर बनने के बाद मूंगफली पाउडर तैयार है. फिर इसमें शहद और जैतून का तेल मिलाएं और फिर से तब तक मिलाएं जब तक आपको गाढ़ा पेस्ट न मिल जाए।
इस आटे को एक बड़े कटोरे में रखें. - फिर नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें. - अब चॉकलेट को बाउल में डालें.
पिघलने के लिए 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें। - चॉकलेट पिघलने के बाद इसमें मूंगफली का पेस्ट मिला दीजिए. (कृपया मूंगफली के साथ स्वादिष्ट व्यंजन भी आज़माएँ)
फिर इसे किसी कांच की बोतल में भरकर रख लें। आपकी रचना तैयार है, आपके बच्चे को यह अवश्य पसंद आएगी।
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Apurva Srivastav
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