घर में बनाए जाने वाला खाना, ज्यादा स्वस्थ होते हैं : स्टडी
स्वस्थ रहना चाहते हैं तो बाहर से खाना मत ऑर्डर करिए, घर पर अपना खाना खुद बनाइए. ये हम नहीं, यूनिवर्सिटी ऑफ वॉशिंगटन, स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ की एक स्टडी कह रही है. अमेरिका की नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन जरनल में तीन साल पहले एक स्टडी प्रकाशित हुई, जिसमें अमेरिका के 800 परिवारों के फूड रूटीन का अध्ययन करने के बाद वैज्ञानिकों ने पाया कि जो लोग अपना खाना खुद बनाते हैं और जिनका 80 फीसदी से ज्यादा मील होम कुक्ड यानि घर का बना हुआ होता है, वो उन लोगों के मुकाबले ज्यादा स्वस्थ और कम बीमारियों के ग्रस्त होते हैं, जो लोग बाहर रेस्टोरेंट में खाना खाते हैं या किसी भी रूप में बाहर से बनकर आ रहे खाने का सेवन करते हैं.
