सेहतमंद शुरुआत: टमाटर के जूस से करें दिन की शुरुआत

Lifestyle लाइफस्टाइल : स्वास्थ्य-conscious लोग हमेशा ऐसे नाश्ते की तलाश में रहते हैं जो पोषक तत्वों से भरपूर हो और ऊर्जा देने वाला हो। ऐसे में टमाटर का जूस एक बेहतरीन विकल्प साबित हो सकता है।

यह न सिर्फ आपको दिनभर एक्टिव रखता है, बल्कि आपके शरीर को भी विटामिन C, एंटीऑक्सिडेंट्स, और पोटैशियम प्रदान करता है। इसके सेवन से आपका शरीर हर वक्त तरोताजा और हाइड्रेटेड रहेगा। टमाटर जूस बनाने की रेसिपी:

सामग्री: 2-3 ताजे टमाटर

1/4 छोटा चम्मच काला नमक (स्वाद अनुसार)

1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर

1/2 छोटा चम्मच चीनी (ऑप्शनल)

1 छोटा चम्मच नींबू का रस

1/4 कप पानी (यदि जूस गाढ़ा हो, तो)

बनाने की विधि: टमाटर तैयार करें: सबसे पहले टमाटरों को अच्छे से धोकर काट लें। अगर चाहें तो त्वचा हटा भी सकते हैं, लेकिन टमाटर की त्वचा में भी बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं।

जूस निकालें: टमाटर के टुकड़ों को मिक्सर में डालकर अच्छे से पीस लें। अब जूस छानने के लिए एक छलनी का इस्तेमाल करें।

स्वाद जोड़ें: इस जूस में स्वाद के लिए काला नमक, काली मिर्च, नींबू का रस और चीनी डालें (यदि आप मीठा पसंद करते हैं)। अच्छे से मिला लें।

पानी डालें: यदि जूस बहुत गाढ़ा लगे, तो थोड़ा पानी डालकर उसे पतला कर सकते हैं।

सर्विंग: जूस को गिलास में डालें और तुरंत पिएं ताकि इसके पोषक तत्व बरकरार रहें।