Healthy मोती जौ सलाद रेसिपी

यह उन लोगों के लिए एक पौष्टिक भोजन है जो पेट भरने वाला लंच/डिनर मील चाहते हैं। स्वास्थ्य पर्ल बार्ली सलाद शरीर में कुछ पोषण शामिल करने का एक आसान तरीका है। यह सलाद रेसिपी बनाना आसान है और इसे बिना उबाले या काटे सिर्फ़ 10-15 मिनट में बनाया जा सकता है। आपको बस पर्ल बार्ली लेना है और उन्हें नरम होने तक उबालना है। फिर, इसे कटे हुए टमाटर, काले जैतून, मकई, मटर और एक बेहतरीन ड्रेसिंग के साथ मिलाएँ। उन्हें अच्छी तरह से मिलाएँ और ताज़ा परोसें।

1 1/2 कप उबला हुआ जौ

2 बड़ा चम्मच मकई

2 बड़ा चम्मच कटा हुआ अजमोद

3 बड़ा चम्मच मटर

1 बड़ा चम्मच कटा हुआ काला जैतून

2 बड़ा चम्मच कटा हुआ टमाटर2 बड़ा चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल

1 1/2 छोटा चम्मच सेंधा नमक

1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च

2 छोटा चम्मच नींबू का रस

1 लौंग कटा हुआ लहसुन

चरण 1 सलाद ड्रेसिंग तैयार करें

इस आसान रेसिपी को बनाने के लिए, सबसे पहले सलाद ड्रेसिंग तैयार करें। इसके लिए, एक छोटा कटोरा लें और उसमें ऑलिव ऑयल, नींबू का रस, कटा हुआ लहसुन, सेंधा नमक और काली मिर्च पाउडर को एक साथ मिलाएँ।

चरण 2 सलाद को ड्रेसिंग के साथ मिलाएँ

अब, एक बड़ा कटोरा लें और उसमें उबले हुए जौ के साथ मटर, मक्का, काले जैतून, कटे हुए टमाटर और अजमोद डालें। इन सब्जियों पर ड्रेसिंग डालें और जौ को अच्छी तरह मिलाएँ।