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- Healthy नारियल ऊर्जा...

हेल्दी कोकोनट एनर्जी बॉल एक बेहतरीन रेसिपी है, जिसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है और साथ ही यह बेहतरीन स्वाद से भरपूर होती है। फिटनेस के दीवाने लोगों के लिए यह डिश उनके लिए चीट डे की परफेक्ट रेसिपी हो सकती है। चाय पाउडर और नारियल का दिलचस्प मिश्रण इस रेसिपी को और भी लुभावना बना देता है। बनाने में आसान यह रेसिपी साधारण सामग्री से बनाई गई है और इसे कोई भी बना सकता है। इस मीठी रेसिपी को स्नैक या डेजर्ट के तौर पर सर्व करें। गेम नाइट्स, किटी पार्टी और पिकनिक के दौरान अपने प्रियजनों के साथ इस स्वादिष्ट रेसिपी का लुत्फ़ उठाएँ और तारीफें बटोरते रहें।
2 कप कसा हुआ नारियल
3 बड़ा चम्मच चाय पाउडर
6 पिसी हुई हरी इलायची
1 कप कंडेंस्ड मिल्क
2 बड़ा चम्मच घी
चरण 1 एक पैन में घी गरम करें
एक सॉस पैन लें, इसे मध्यम आंच पर रखें और इसमें घी गरम करें। पैन में कसा हुआ नारियल डालें और इसे भूनें, याद रखें कि कसा हुआ नारियल का 1/2 कप बचा लें। इतना न भूनें कि कसा हुआ नारियल गहरे भूरे रंग का हो जाए।
चरण 2 कंडेंस्ड मिल्क का मिश्रण बनाएं
इसके बाद, एक कटोरा लें और उसमें चाय पाउडर, इलायची पाउडर और कंडेंस्ड मिल्क डालकर मिलाएँ। मिश्रण को तब तक हिलाएँ जब तक यह गाढ़ा न हो जाए और पैन के किनारों से अलग न होने लगे।
चरण 3 नारियल के गोले तैयार करें और इसका मज़ा लें!
इस मिश्रण को एक सपाट ट्रे या प्लेट में डालें और ठंडा होने दें। मिश्रण के ठंडा होने के बाद बस मिश्रण को बॉल के आकार में रोल करें और एक तरफ रख दें। नारियल को नारियल के गुच्छे में डुबोकर अपनी स्वादिष्ट रेसिपी को पूरा करें। परोसें।





