Health Tips हेल्थ टिप्स: डायबिटीज की बीमारी आजकल हर किसी में तेजी से फैल रही है। लगभग हर उम्र के लोग इस गंभीर बीमारी की चपेट में आ रहे हैं। खराब खानपान और बिगड़ी लाइफ स्टाइल के कारण डायबिटीज का खतरा बना रहता है। डायबिटीज के मरीज अगर अपने खानपान में सुधार नहीं करते हैं तो इससे उनके शरीर में ब्लड शुगर लेवल बिगड़ सकता है, जिससे कई और समस्याएं हो सकती हैं। वैसे तो डायबिटीज का कोई परमानेंट इलाज नहीं है लेकिन इस गंभीर बीमारी को Lifestyle में बदलाव करके और सही खानपान से कंट्रोल किया जा सकता है। आइए आपको बताते हैं डायबिटीज में किसकी रोटी खानी चाहिए?
राजगिरा आटा
व्रत के दौरान कई घरों में इसका इस्तेमाल किया जाता है। राजगिरा को रामदाना और अमरंथ भी कहा जाता है। राजगिरा आटा डायबिटीज के रोगियों के लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है। इसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले राजगिरा के आटे में कार्बोहाइड्रेट की कम मात्रा होती है, ऐसे में यह आटा शरीर में ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है। राजगिरा के आटे से रोटी, चीला आदि बनाए जा सकते हैं। इसके अलावा इससे बने दलिया और लड्डू भी हेल्दी और टेस्टी होते हैं।
रागी आटा
हेल्दी रहने के लिए आजकल कई लोग रागी के आटे का इस्तेमाल करते हैं। रागी को मंडुआ भी कहा जाता है, इसके आटे की रोटी खाने से डायबिटीज मरीज जल्दी ठीक होने लगता है। रागी में कैल्शियम और आयरन के साथ फाइबर और प्रोटीन की मात्रा अच्छी होती है। इसे खाने से जल्दी भूख नहीं लगती है। रागी के आटे से रोटी के अलावा डोसा, चीला और लड्डू भी बनाए जा सकते हैं। ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने के लिए अपने आहार में जरुर शामिल करें।
जौ आटा
डायबिटीज के रोगियों को ब्लड लेवल के साथ ही अपने वजन को भी कंट्रोल में रखना होता है, ऐसे में जौ का आटा उनके लिए फायदेमंद होता है। जौ में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जिससे लंबे समय तक पेट भरा रहता है। डायबिटीज के साथ ही ये वजन कंट्रोल करने के लिए भी जौ का आटा फायदा कर सकता है।
Sanjna Verma
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