Health: एसिड रिफ्लक्स से लड़ने में मदद करने वाले 7 खाद्य पदार्थ

Health: क्या आपको अक्सर पेट में जलन या पेट फूलने की समस्या होती है? अगर हाँ, तो हो सकता है कि आप एसिड रिफ्लक्स से जूझ रहे हों—और अच्छी खबर यह है कि कुछ खाद्य पदार्थ इसे प्राकृतिक रूप से नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं।

जो लोग नियमित रूप से बाहर खाना खाते हैं या अस्वास्थ्यकर खान-पान की आदतें अपनाते हैं, उनमें गैस्ट्राइटिस और एसिड रिफ्लक्स होने का खतरा ज़्यादा होता है। एसिड रिफ्लक्स गैस्ट्राइटिस के मुख्य लक्षणों में से एक है, एक ऐसी स्थिति जिसमें पेट में अत्यधिक एसिड बनता है, जिससे पेट फूलना, जलन, दर्द और सूजन होती है।

अगर इसका इलाज न किया जाए, तो यह स्थिति क्रोनिक एसिड रिफ्लक्स या गैस्ट्रोएसोफेगल रिफ्लक्स डिजीज (जीईआरडी) में बदल सकती है। इसके सामान्य कारणों में अस्वास्थ्यकर आहार, मसालेदार या तैलीय खाद्य पदार्थों का बार-बार सेवन, गर्भावस्था और पाचन संबंधी विकार शामिल हैं। इसके विशिष्ट लक्षण छाती और पेट में जलन, डकार, मतली, उल्टी, मुंह में कड़वा स्वाद, गले में खराश और पेट में बेचैनी हैं।

अच्छी खबर? कुछ खाद्य पदार्थ एसिड रिफ्लक्स से राहत दिला सकते हैं:

अदरक

लाभकारी एंजाइमों से भरपूर, अदरक अतिरिक्त पेट के एसिड को बेअसर करने में मदद करता है, जिससे रिफ्लक्स स्वाभाविक रूप से कम होता है।

केला

इस मुलायम, सुखदायक फल का pH मान अधिक होता है, जो पेट में एसिड के उत्पादन को कम करता है और ठंडक प्रदान करता है।

दही

प्रोबायोटिक्स से भरपूर, दही स्वस्थ आंत बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है, जिससे पेट में एक सुरक्षात्मक परत बनती है जो एसिड रिफ्लक्स को कम करती है।

खरबूजा

एक ठंडा फल, खरबूजा अतिरिक्त पाचन द्रव को नियंत्रित करने में मदद करता है, जिससे गैस्ट्राइटिस और रिफ्लक्स से राहत मिलती है।

पत्तेदार साग

पोषक तत्वों से भरपूर और अत्यधिक क्षारीय, पत्तेदार साग पेट के एसिड को प्रभावी ढंग से बेअसर करते हैं।

दलिया

यह पौष्टिक अनाज पेट में एक सुखदायक परत बनाता है, जो इसकी दीवारों को एसिड की जलन से बचाता है।

च्युइंग गम

च्युइंग गम लार के उत्पादन को उत्तेजित करता है, और लार पेट के एसिड को बेअसर करने में मदद करती है, जिससे एसिडिटी कम होती है।