बड़े काम की है दादी मां की सलाह

यदि आप सोचती हैं कि रात को सोने से पहले दूध पीने, धूप में न घूमने की दादी मां की सलाह पुरानी बातें हैं तो एक बार फिर सोचिए. हम बता रहे हैं, क्यों इन सलाहों पर ग़ौर फ़रमाना समझदारी है.

दादी मां कहती हैं: ज़्यादा आम खाने से फोड़े-फुंसी होते हैं

डॉक्टर सहमत हैं: ‘‘कई बार ज़्यादा आम खाने से त्वचा संबंधी समस्याएं हो सकती हैं, अत: मैं तो यही कहूंगी कि आम सीमित मात्रा में खाना चाहिए,’’ कहना है नैचुरोपैथ ऐंड ब्यूटीथेरैपिस्ट, डॉ निर्मला शेट्टी का. मुंबई के नैचुरोपैथ डॉ भूपेंद्र घेरवाड़ा कहते हैं,‘‘खाने से पहले आम को कुछ घंटे तक पानी में भिगो दें ताकि उनकी गरमी चली जाए.’’ आम औषधीय गुणों के लिए भी जाना जाता है. इसमें विटामिन ‘ए’ और ‘सी’ प्रचुर मात्रा में पाया जाता है. आम रक्त शुद्धि और आंतों के स्वास्थ्य के लिए भी फ़ायदेमंद है.

दादी मां कहती हैं: सुबह उठते ही दो गिलास पानी पिएं

डॉक्टर सहमत हैं: पानी शरीर से हानिकारक तत्वों को निकालने का सबसे बढि़या तरीक़ा है. डॉ शेट्टी का कहना है कि रात भर आराम करने के बाद शरीर को पानी की आवश्यकता होती है. ‘‘सुबह उठकर सबसे पहले पानी पीने से शरीर से विषैले पदार्थ निकलने में सहायता मिलती है और आप तरोताज़ा महसूस करती हैं.’’ डॉ शेट्टी आगे कहती हैं,‘‘पानी पीने से आंतों की सफ़ाई होती है, गुर्दे स्वस्थ रहते हैं और कब्ज़ भी नहीं बनता.’’

दादी मां कहती हैं: भोजन में हल्दी का प्रयोग करने से शरीर मज़बूत और स्वस्थ रहता है

डॉक्टर सहमत हैं: ‘‘हल्दी घावों को प्राकृतिक रूप से ठीक करती है. हल्दी में ऐंटीबैक्टीरियल और ऐंटीसेप्टिक गुण होते हैं. हड्डी में चोट लगने पर हल्दी हड्डी में लौह तत्वों को सक्रिय करती है, जिससे घाव जल्दी ठीक होता है. हल्दी मधुमेह में भी बहुत फ़ायदेमंद है.’’ कहना है डॉ घेरवाड़ा का. रक्त शुद्धि में इसका अहम् योगदान होता है. आयुर्वेद के अनुसार हल्दी में सूजन कम करने और रोगप्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने का भी गुण है. आयुर्वेद में प्रतिदिन एक ग्लास गर्म दूध में चुटकी भर हल्दी मिलाकर पीना स्वास्थ्य के लिए लाभप्रद माना जाता है.

दादी मां कहती हैं: तेल लगाने से बाल मुलायम बनते हैं

डॉक्टर सहमत हैं: तेल बालों का एक प्राकृतिक कंडीशनर है. यह बालों को नमी प्रदान करने के साथ ही उनमें चमक लाकर उन्हें मज़बूत बनाता है. तेल मालिश से सिर में रक्त संचार तेज़ी से होता है, जिससे बाल जल्दी बढ़ते हैं. नियमित रूप से तेल मालिश करने से प्रदूषण के चलते बालों को होने वाली क्षति में कमी आती है. बेहतर नतीजे के लिए डॉ शेट्टी तेल में थोड़ा नारियल का दूध मिलाकर मालिश करने की सलाह देती हैं.

दादी मां कहती हैं: नीम त्वचा की हर समस्या के लिए रामबाण है

डॉक्टर सहमत हैं: प्राचीन काल से ही आयुर्वेद और प्राकृतिक चिकित्सा में नीम का विशेष महत्व है. नीम अपने ऐंटीबैक्टीरियल, ऐंटीवायरल और ऐंटीसेप्टिक गुणों के लिए जाना जाता है. इस बारे में डॉ शेट्टी कहती हैं,‘‘ऐसा इसके घटकों निम्बिडिन, निम्बिनिन और निम्बिन के कारण होता है. निम्बिडिन में सल्फ़र पाया होता है जो कि त्वचा की कई समस्याओं, जैसे-मुहांसे, खाज खुजली और सोरियासिस आदि को ठीक करने में सहायक होता है.’’ इसके साथ ही वे यह भी सलाह देती हैं कि यदि आपकी त्वचा संवेदनशील हो तो नीम का प्रयोग करने से पहले थोड़ी सावधानी ज़रूर बरतें.

दादी मां कहती हैं: अच्छी नींद के लिए सोने से पहले गर्म दूध पिएं

डॉक्टर सहमत हैं: गर्म दूध नींद लाने का एक प्राकृतिक तरीक़ा है. ‘‘सूरज ढलने के बाद ठंडा भोजन करने से गैस बनती है, इसलिए ठंडा दूध लेना उचित नहीं होता,’’ कहना है डॉ घेरवाड़ा का. वे आगे कहते हैं,‘‘गर्म दूध पीने से अच्छा एहसास होता है, साथ ही इसमें मौजूद प्रोटीन से दिमाग़ में मोनो-कार्ब्स सक्रिय हो जाते हैं जिससे उनींदापन महसूस होता है.’’

दादी मां कहती हैं: दोपहर को धूप में नहीं घूमना चाहिए

डॉक्टर सहमत हैं: दोपहर 12 बजे के बाद सूरज की किरणों में अल्ट्रावायलेट रेडिएशन की मात्रा सर्वाधिक होती, विटामिन ‘डी’ नहीं होता. सूरज की तेज़ किरणों से शरीर झुलस सकता है, साथ ही इसे शरीर में पानी की कमी हो सकती है,’’ कहना है डॉ घेरवाड़ा का. इससे सहमति व्यक्त करते हुए डॉ शेट्टी कहती हैं,‘‘ये किरणें त्वचा को नुक़सान पहुंचाने के अलावा आगे चलकर मोतियाबिंद का कारण भी बन सकती हैं. इतना ही नहीं कोशिकाएं स्थाई रूप से क्षतिग्रस्त हो सकती हैं, चेहरे पर दाग़ धब्बे और समय से पहले झुर्रियां पड़ सकती हैं.’’ कई शोधों से इस बात की भी पुष्टि हुई है कि अधिक समय तक तेज़ धूप में जाने से स्किन कैंसर हो सकता है. विशेषज्ञ धूप में निकलने से पहले एसपीएफ़ 30 वाले सनस्क्रीन लगाने की सलाह देते हैं.