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लाइफ स्टाइल
सावन में नॉनवेज नहीं खाने वालो के लिए ये हैं प्रोटीन से भरपूर वेजिटेरियन फूड्स
Neha Dani
11 July 2023 9:05 AM GMT
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लाइफस्टाइल: सावन में अगर आपने नॉनवेज से दूरी बनाई हुई है तो कोई बात नहीं लेकिन प्रोटीन से दूरी न बनाएं. दरअसल कुछ लोगों का मानना होता है कि प्रोटीन सिर्फ नॉनवेज में ही होता है लेकिन बता दें कि कई ऐसे वेजिटेरियन फूड्स हैं, जिनमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है, सावन के महीने में इन प्रोटीन रिच वेज फूड्स को आप डाइट का हिस्सा बना सकते हैं. सावन में हर ओर बम भोले का जयघोष सुनाई देता है. भगवान शिव के इस पावन महीने में भक्त भक्ति भावना से सराबोर हो जाते हैं. सावन को भक्ति और सात्विकता का महीना माना गया है. यही वजह है कि लोग इस महीने में नॉनवेज से दूरी बना लेते हैं. यहां तक कि कई लोग इस महीने अपने खाने में लहसुन प्याज का इस्तेमाल भी नहीं करते हैं. इस बार सावन पूरे दो महीने तक रहेंगे, ऐसे में हेल्दी रहने के लिए बॉडी में प्रोटीन की कमी पूरी करना भी बेहद जरूरी है.
सावन के महीने में अगर आप नॉनवेज नहीं खा पा रहे हैं, तो कोई बात नहीं लेकिन प्रोटीन को अवॉइड न करें. कई लोगों का मानना होता है कि सिर्फ नॉनवेज से ही प्रोटीन मिलता है लेकिन ऐसे बहुत से वेजेटेरियन फूड्स हैं. जिनमें काफी मात्रा में प्रोटीन मौजूद होता है. ऐसे में आप सावन के महीने में इन फूड्स को खाकर अपनी बॉडी में प्रोटीन की कमी को पूरा कर सकते हैं, तो चलिए जानते हैं कि कौन से हैं ये फूड्स.
सोया दूध से बना टोफू प्रोटीन का काफी अच्छा स्तोत्र है. ऐसे में अगर आप वेजिटेरियन हैं या फिर सावन में नॉनवेज नहीं खा रहे हैं तो प्रोटीन की कमी पूरी करने के लिए टोफू एक अच्छा विकल्प है. बाजार में बिकने वाली हरे रंग की गोभी यानी ब्रोकली में भी प्रोटीन पाया जाता है. वहीं इसमें कैल्शियम भी होता है. ऐसे में आप अपनी डाइट में ब्रोकोली को शामिल कर सकते हैं. वेट लॉस से लेकर अच्छी हेल्थ तक के लिए चिया सीड काफी फायदेमंद माना गया है. पोषक तत्वों से भरपूर चिया के बीजों में खूब प्रोटीन पाया जाता है. वेजिटेरियन लोगों के लिए प्रोटीन की कमी पूरी करनी हो तो ये एक अच्छा फूड है. सावन के दिनों में लोग व्रत भी रखते हैं, ऐसे में आप शरीर में पोषक तत्वों की कमी पूरी करने के लिए डाइट में ड्राईफ्रूट्स (मेवा) को शामिल करें. इससे आपको एनर्जी तो मिलेगी ही साथ ही प्रोटीन भी मिलेगा. अपने खाने में दालों की मात्रा बढ़ा सकते हैं, इनमें भरपूर प्रोटीन पाया जाता है. मसूर और लोबिया को प्रोटीन का अच्छा स्तोत्र माना गया है.
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