प्रेग्नेंसी में खतरनाक है फोलिक एसिड की कमी

चुकंदर जमीन के अंदर उगने वाली एक बहुत ही पौष्टिक सब्जी है। यह मैंगनीज, पोटेशियम और विटामिन सी से भरपूर है। यह फोलिक एसिड का भी एक समृद्ध स्रोत है। अगर हम एक कप कटे हुए चुकंदर खाते हैं तो हमें लगभग 148 माइक्रोग्राम फोलेट मिलेगा, जो दैनिक आवश्यकता का 37 प्रतिशत है।

ब्रोकोली

ब्रोकली सेहत के लिहाज से एक बेहतरीन सब्जी है. एक कप कटी हुई ब्रोकली में 57 मिलीग्राम फोलिक एसिड होता है, जो दैनिक आवश्यकता का 14 प्रतिशत है। इसके अलावा इन सब्जियों में विटामिन सी, विटामिन के और विटामिन ए भी होता है।

खट्टे फल

खट्टे फल आमतौर पर रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए खाए जाते हैं, क्योंकि ये विटामिन सी का समृद्ध स्रोत होते हैं। इसमें फोलेट भी प्रचुर मात्रा में होता है। एक बड़े संतरे में लगभग 55 माइक्रोग्राम फोलेट होता है, जो दैनिक आवश्यकता का 14 प्रतिशत है।

अंडा

अंडे आमतौर पर प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करने के लिए खाए जाते हैं, लेकिन आप नहीं जानते होंगे कि वे फोलेट या फोलिक एसिड का भी एक समृद्ध स्रोत हैं। एक अंडे में लगभग 22 माइक्रोग्राम विटामिन बी9 होता है, जो दैनिक आवश्यकता का 6 प्रतिशत है।

हरे पत्ते वाली सब्जियां

अच्छे स्वास्थ्य के लिए हमें पालक और केला जैसी हरी पत्तेदार सब्जियाँ खानी चाहिए। यह कम कैलोरी वाला भोजन है और इसमें विटामिन और खनिजों के साथ फोलिक एसिड भी होता है। एक कप कटी हुई पालक में 58.2 माइक्रोग्राम फोलेट होता है, जो दैनिक आवश्यकता का 15 प्रतिशत है