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मैदा को सफेद जहर भी कहा जाता है। अगर आप ज्यादा मात्रा में मैदा से बनी चीज़ें खाते हैं
जरूरत से ज्यादा मैदा खाना सेहत के लिए काफी नुकसानदायक होता है। आमतौर पर लोग नाश्ते में मैदा से बने कचौरी, मठरी, समोसे, पराठा, नान आदि खाना खूब पसंद करते हैं। इतना ही नहीं पिज्जा, मोमोज, कुल्चा में भी मैदे का ही प्रयोग किया जाता है। ये खाने में स्वादिष्ट तो होते हैं, लेकिन हमारी सेहत को बुरी तरह प्रभावित करते हैं। अगर आपको भी मैदा से बनी चीजें को खाने का शौक हैं, तो ये खबर आपके लिए है। आज आपको बताएंगे मैदा खाने के नुकसान।
1.डायबिटीज का खतरा
मैदे में ग्लाइसेमिक इंडेक्स अधिक मात्रा में पाया जाता है, जिससे शरीर में तेजी से शर्करा का स्तर बढ़ सकता है। अगर आप जरूरत से ज्यादा मैदा का सेवन करते हैं, तो डायबिटीज होने का खतरा बढ़ सकता है।
2.कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है
मैदा को सफेद जहर भी कहा जाता है। अगर आप ज्यादा मात्रा में मैदा से बनी चीज़ें खाते हैं, तो कई बीमारियों से परेशान हो सकते हैं। यह बैड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ावा देता है। इससे बढ़ते वजन, हाई ब्लड प्रेशर आदि की समस्या हो सकती है।
3.एसिडिटी की समस्या
मैदा से बनी चीज़ें खाने के हैं शौकीन, तो इससे एसिडिटी हो सकती है। मैदा आंत के लिए काफी नुकसानदायक होता है। इसमें फाइबर नहीं होता है, जिससे अपच की समस्या होती है।
4.फूड एलर्जी
मैदा में फाइबर न होने के कारण इसे पचने में काफी समय लगता है और आपके पेट के अंदर यह फूड एलर्जी पैदा कर सकता है।
5. हड्डियों को कमजोर बनाता है
मैदा सेहत के लिए जहर का काम करता है। दरअसल, मैदा में प्रोटीन न के बराबर होता है। जिससे यह एसिडिक बन जाता है, जो हड्डियों से कैल्शियम को सोखता है। अगर आप अधिक मात्रा में मैदा का सेवन करते हैं, तो यह हड्डियों के लिए नुकसानदायक होता है।
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Apurva Srivastav
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