अलसी के बीज कोलेस्ट्रॉल को करेंगे कंट्रोल

आज के समय में कोलेस्ट्रॉल और हाई ब्लड प्रेशर की समस्या लोगों के लिए बड़ा सिरदर्द बन चुकी है, अगर वक्त रहते इन दोनों चीजों को कंट्रोल न किया जाए, तो ये हार्ट अटैक जैसी जानलेवा बीमारी का कारण बन सकता है. आमतौर पर जब हम अनहेल्दी डाइट लेते हैं और फिजिकल एक्टिविटीज कम करते हैं, तो पेट और कमर के आसपास चर्बी का जमाव होने लगता है, जिससे खून में बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ने लगता है और नसों में ब्लॉकेज की समस्या पैदा होने लगती है. जिसकी वजह से ब्लड को हार्ट तक पहुंचने में जोर लगाना पड़ता है, जो दिल के दौरे का जोखिम बढ़ा देता है.

अलसी के बीज कोलेस्ट्रॉल को करेंगे कंट्रोल

कोलेस्ट्रॉल और हाई ब्लड प्रेशर की समस्या बहुत ही घातक समस्या है. लेकिन अलसी के बीजों का सेवन कर के इन समस्याओं को कंट्रोल में किया जा सकता है. आपको बता दें कि अलसी के बीजों का सेवन करके खून में मौजूद बैड कोलेस्ट्रॉल (Bad Cholesterol) को कम किया जा सकता है. गौरतलब है कि अलसी के बीज में सॉल्युएबल फाइबर, ओमेगा-6 फैटी एसिड और ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है, ये सभी न्यूट्रिएंट्स हाई कोलेस्ट्रॉल के दुश्मन माने जाते हैं. इसमें मौजूद लिनोलेनिक एसिड (Linoleic Acid) दिल की पंपिंग को नॉर्मल बनाए रखने में मददगार साबित होता है.

अलसी के बीजों के सेवन की उचित मात्रा एवं तरीका

अलसी के बीजों का सेवन करने के सही तरीके की बात करें, तो आप रोजाना एक चम्मच या 5 ग्राम अलसी के बीजों का सेवन कर सकते हैं. इस मात्रा में अलसी के बीजों का सेवन करना हमारे दिल की अच्छी सेहत के लिए लाभकारी साबित होगा. इसे भूनकर खाएं, आप चाहें तो इस दलिया या दही में मिलाकर भी खा सकते हैं. लेकिन इस बात का ख्याल रहे कि अगर आपको हाई पोटेशियम लेवल या किडनी डिजीज जैसी कोई समस्या है, तो आपको इनसे दूर रहना है