सेहत का खजाना है अंजीर, जान लें इस्तेमाल के तरीके

अंजीर (Fig) सिर्फ फल नहीं है बल्कि इसमें तमाम तरह के औषधीय गुण मौजूद होते हैं. अंजीर खाने से सेहत (Health) को कई फायदे मिलते हैं. अगर आप रोजाना अंजीर का सेवन करते हैं, तो हेल्थ से जुड़ी कई परेशानियां आपके पास भी नहीं आती हैं. हेल्थ एक्सपर्ट्स सूखे हुए अंजीर को दूध में मिलाकर पीने की सलाह देते हैं. अंजीर को सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. चाहे वजन कम करना हो या फिर तनाव से आजादी चाहिए, अंजीर इन सभी दिक्कतों को दूर करने में कारगर सबित होता है. आइए जानते हैं कि अंजीर कैसे सेहत पर असर दिखाता है और किस तरह हेल्थ से जुड़ी इन तमाम दिक्कतों को दूर कर देता है.

अंजीर के औषधीय गुण

अंजीर में मैग्निशियम, कैल्शियम, आयरन, फॉस्फोरस, पोटैशियम, जैसे फायदेमंद मिनरल्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. इसके साथ अंजीर फाइबर, प्रोटीन, एंटी ऑक्सीडेंट्स, विटामिन्स (A और B कॉम्प्लेक्स) का अच्छा स्रोत है. इसमें ट्रिप्टोफैन और मेलाटोनिन काफी मात्रा में पाए जाते हैं. इसमें मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट्स बॉडी के कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद करते हैं. इसमें पाया जाने वाला पोटैशियम ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है.

और क्या हैं फायदे

अंजीर में कैल्शियम काफी मात्रा में पाया जाता है. अगर आप कैल्शियम की कमी की समस्या से जूझ रहे हैं तो इसका सेवन आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है. कैल्शियम हड्डियों और दांतों के लिए एक जरूरी तत्व है. जिन लोगों में आयरन की कमी होती है उनको सूखे अंजीर का सेवन करना चाहिए. इससे एनीमिया जैसी बिमारियां दूर रहती है. इसमें मौजूद पोटैशियम और मैंग्नीशियम दिल की बीमारियों के खतरे को कम कर देता है. अगर किसी को अपच या पाचन से जुड़ी कोई दिक्कत है तो अंजीर उसके लिए रामबाण इलाज साबित हो सकता है. आपको जानकर हैरानी होगी कि अंजीर तवान से जुड़ी दिक्कतों में भी फायदेमंद साबित होता है.