क्या एक जैसा मैगी खाकर बोर हो गए हैं

मैगी एक बेहत लोकप्रिय वयंजन हैं और इसके स्वाद के वजह से दुनिया में इसको हर जगह खाई जाती हैं। मैगी की कई सरे भिन-भिन डिश हैं जो मैगी से बनाई जाती हैं और बड़े-बड़े रेस्ट्रॉन्ट में खाने के लिए परोसा जाता हैं। इसलिए आज हम एक ऐसी रेसेपी लेकर आएं हैं जिससे आपका इसे घर में आसानी से बनाकर सर्वे कर सकते हैं।

नमस्कार दोस्तों, स्वादिस्ट के ब्लॉग में आपका स्वागत हैं, आज हम स्वादिस्ट चिली गार्लिक मसाला मैगी बनाना सीखेंगे। यह रेसिपी बहुत ही सरल हैं और बहुत ही कम समाग्री में बन जाती हैं।

सामग्री:

3 पैकिट मैगी

3/4 चम्मच बटर

1 गाजर बारीक कटा हुआ

1 शिमला मिर्च

1/2 कप हरे मटर के दाने

1 मीडियम प्याज़ बारीक कटा हुआ

4/5 लहसुन

1 छोटा टुकड़ा अदरक

3/5 कप पानी

1/2 चम्मच चिली फ्लेक्स

1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर

1 चम्मच गरम मसाला

1/2 चम्मच नमक

बनाने का सबसे आसान तरीका

सबसे पहले एक कढ़ाई में बटर डालकर गरम करें, फिर उसमें कुटे हुए लहसुन और अदरक डालकर हल्का भून लें।

अब इसमें प्याज़ डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक भूनें

फिर इसमें गाजर और शिमला मिर्च डालकर अच्छे से भून लें।

अब इसमें मटर भी डाल दें, जब मटर थोड़ी नरम हो जाए तो इसमें तीन से साढ़े तीन कप पानी डालकर अच्छे से मिक्स करदें।

अब इसको 2/3 मिनट के लिए ढक दें जब तक कि इसमें उबाल आ जाए, फिर इसमें तीन पैकेट मैगी मसाला, हल्दी पाउडर,गरम मसाला और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छे से मिलाएंगे।

अब इसमें मैगी के तीनों पैकेट को डाल दें और इनको हल्के हाथ से चलाते हुए मिक्स करलें

अब इसको 1 मिनट के लिए ढक कर पकने दें ताकि सब्जियां अच्छे से पक जाए और मैगी भी स्टीम में पक जाए।