ज़्यादा खाने से आपकी उम्र पर हो सकता है असर

ऐसा ज़रूरी नहीं है कि ज‌िन खाद्य पदार्थों में कैलोरी और फ़ैट ‌होता है, सिर्फ़ वे ही स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं. यदि आप कोई पौष्टिक आहार भी अपनी क्षमता से ज़्यादा खाती हैं, तो वह आहार भी आपके शरीर को नुक़सान ही पहुंचाएगा. एक रिसर्च के मुताबिक़, यदि आप अपने खाने के अनुपात पर ध्यान नहीं देती हैं और लापरवाही बरतते हुए कभी भी कुछ भी खाने लगती हैं, तो उसका सीधा असर आपकी उम्र पर पड़ता है और चेहरे पर झुर्रियां नज़र आने लगती हैं, साथ ही बाल भी झड़ने लगते हैं. इसलिए ज़्यादा खाने की इन आदतों में बदलाव लाकर आप अपने वज़न पर नियंत्रण करने के साथ-साथ अपनी उम्र का बढ़ना भी रोक सकती हैं.

तनाव में खाना

ज़्यादा तनाव लेने से कॉर्टिसोल नामक हार्मोन रिलीज़ होता है. जो प्रोटीन और आवश्यक पोषक तत्वों के अवशोषण को रोकता है. कॉर्टिसोल शरीर के रिपेयर करने की प्रकिया को भी अवरुद्ध करता है. लंच या डिनर के समय तनावग्रस्त रहने से आपको भोजन का पोषण नहीं मिल पाता जिसका आपके शरीर पर काफ़ी बुरा प्रभाव पड़ता है.

टीवी देखते हुए खाना

जब आपको अपना फ़ेवरेट स‌ीरियल देखते समय भूख लगती है, तो आप टीवी देखते-देखते ही खाना शुरू कर देती हैं. ऐसे खाने से शरीर को काफ़ी नुक़सान पहुंचता है. एक सर्वे के मुताबिक़, जब लोगों का ध्यान कहीं और होता है, तो वे ज़रूरत से ज़्यादा खा लेते हैं और उन्हें इस बात का पता भी नहीं चलता.

ज़्यादा मीठा खाना

चॉकलेट या पेस्ट्री खाने से सिर्फ़ कमर की चर्बी ही नहीं बढ़ती, बल्कि उससे त्वचा पर भी बुरा प्रभाव पड़ता है. मीठी चीज़ों में सूक्रोज़ (शर्करा) की काफ़ी मात्रा होती है, जिसकी वजह से त्वचा अपनी प्राकृतिक चमक खोने लगती है. सूक्रोज़ की अधिक मात्रा की वजह से ईलैस्टिन और कोलेजन त्वचा की नमी बनाए रखने वाले प्रोटीन्स का प्रोडक्‍शन कम होजाता है. जिसकी वजह से चेहरे पर झुर्रियां आने लगती हैं.

ज़्यादा नमक खाना

खाने में नमक का अत्यधिक सेवन करने से शरीर में पानी जमा हो जाता है, जिसकी वजह से आंखों के नीचे गहरे काले दाग़-धब्बे नज़र आने लगते हैं.

अधिक कॉफ़ी पीना

यदि आपको भी लगता है कि एक कप कॉफ़ी से बेहतर कुछ नहीं हो सकता, तो आप ग़लत हैं. हो सकता है कुछ समय के लिए कैफ़ीन आपके मूड को बेहतर बना दे, लेकिन ये आपकी त्वचा को बहुत क्षत‌ि पहुंचाती है. कैफ़ीन केवल त्वचा ही नहीं, बल्कि बाल और नेल्स को भी बेजान बना देती है.

डायट में शुगर-फ्री चीज़ें खाना

शुगर-फ्री चीज़ों को खाने से स्वास्‍थ्य बेहतर होता है, यह तथ्य भी ग़लत है. शुगर-फ्री चीज़ें एस्पेरेटम, सैकरीन और सूक्रोलोज़ जैसे तत्वों से मिलकर बने होते हैं, जो शरीर के लिए बेहद हानिकारक होते हैं.

भूख में खाने का इंतज़ार करना

भूख लगने पर ज़्यादा देर इंतज़ार करना मुश्क़िल होता है. दरअस्ल, उस समय घ्रेलिन नामक हार्मोन रिलीज़ होता है, जो आपके खाने की इच्छा को बढ़ावा देता है, जिसकी वजह से आप ज़्यादा भोजन खा लेती हैं.