डायट पिज़्ज़ा बनाने की आसान विधि

सामग्री

1 कप बेसन

1 शिमला मिर्च, बारीक़ कटी हुई

1 गाजर, बारीक़ कटी हुई

1/2 कप बेबी कॉर्न/कॉर्न, उबले हुए

1/2 कप कप प्याज़, स्लाइस किए हुए

1/2 कप मोज़ेरेला चीज़, कद्दूकस किया हुआ

हर्ब्स

नमक, स्वादानुसार

1/2 टीस्पून मिर्ची पाउडर

2 टेबलस्पून पिज़्ज़ा सॉस

टोमैटो केचअप

विधि

1. एक बाउल में बेसन लें और उसमें थोड़ा-सा पानी, मिर्च पाउडर और नमक मिलाकर एक गाढ़ा बैटर तैयार कर लें.

2. नॉन स्टिक पैन को गर्म करें और उसपर थोड़ा-सा तेल फैला लें. अब इसपर बेसन का बैटर डालें और इसे दोसा की तरह पैन में फैला लें. आप जितना मोटा बेस चाहती हैं, उसके अनुसार बैटर को फैलाएं. ऊपर से थोड़ा मक्ख न लगा सकती हैं.

3. बेस पर पिज़्ज़ा सॉस फैलाएं.

4. अब आंच को धीमा कर दें. बेस के ऊपर शिमला मिर्च, प्याज़, कॉर्न, गाजर और चीज़ अच्छी तरह स्प्रेड कर लें. ऊपर से पिज़्ज़ा हर्ब्स छिड़कें. ढक्कन से कवर करके चीज़ के पिघलने तक पकाएं.

5. पिज़्ज़ा कटर से ‌इस हेल्दी पिज़्ज़ा को काट कर परोसें.