सेवई उपमा बनाने की आसान रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। नाश्ते में हर कोई हेल्दी और लाइट आहार खाना पसंद करता है। कई लोग नाश्ते में नमकीन या फिर मीठी चीजें खाना पसंद करते हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए सेवई उपमा बनाने की बहुत ही आसान सी रेसिपी लेकर आए हैं। सेवई एक प्रकार का राइस नूडल है, जो नॉर्थ और साउथ इंडिया में खूब चाब से खाया जाता है। यह बहुत ही स्वादिष्ठ और सेहतमंद होती हैं। इनको आप सुबह के ब्रेकफास्ट से लेकर शाम के स्नैक्स में भी खूब मजे से खा सकते हैं। यह बहुत ही कम समय और सामग्री में बनकर तैयार हो जाते हैं, तो चलिए जानते हैं सेवई उपमा बनाने की रेसिपी-

सेवई उपमा बनाने की सामग्री-

-सेवई 2 कप

-तेल 1 बड़ा चम्मच

-राई दाना 1 छोटा चम्‍मच

-उड़द दाल 1 बड़ा चम्‍मच

-रोस्टेड मूंगफली 2 बड़ा चम्मच

-हल्‍दी पाउडर 1 छोटा चम्‍मच

-स्वादानुसार नमक

-हरी मिर्च 1

-करी पत्ता 10 से 12

-प्याज 1 (बारीक कटी हुई)

-बींस 2 बड़ा चम्मच

-गाजर 2 बड़ा चम्‍मच बारीक कटी हुई

-टमाटर 1 बारीक कटा हुआ

सेवई उपमा बनाने की रेसिपी-

इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक कढ़ाई लेकर उसमें सेवई डालकर भून लें।

फिर जब यह हल्‍के भूरे रंग की हो जाए, तो आप इसे किसी प्‍लेट में निकाल लें।

इसके बाद आप कढ़ाई में तेल गर्म करें। फिर आप इसमें राई दाना और अन्य सामग्री डालें।

इसके बाद जब यह भुनकर चटकने लगे तो आप इसमें प्‍याज डालकर हल्‍का भून लें।

फिर आप इसमें हल्‍दी और नमक डालकर मिलाएं।

इसके बाद इसमें बारीक कटी गाजर और बींस डालकर मिला दें।

फिर आप इसको करीब 4-5 मिनट तक पकाएं।

इसके बाद आप इसमें टमाटर, सेवई और पानी डालकर करीब 5 मिनट तक पकाएं।

अब आपका सेवई उपमा बनकर तैयार हो गया है।

फिर आप इसको गरमागरम सर्व करें।