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जनता से रिश्ता वेबडेस्क। हल्दी का सेवन आपकी सेहत के लिए बहुत ही अच्छा माना जाता है। यह कई तरह के एंटीऑक्सीडेन्टस और एंटी इंफ्लेमेटरी जैसे कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है जो आपकी सेहत को गजब का फायदा प्रदान करते हैं। हर भारतीय आहार में हल्दी एक मुख्य मसालों के रूप में पाई जाती है। इसलिए हल्दी पाउडर का सेवन तो आप हर रोज करते ही हैं। लेकिन क्या कभी आपने कच्ची हल्दी से बनी सब्जी खाई हैं? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए कच्ची हल्दी की सब्जी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। कच्ची हल्दी आपकी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है। इसके सेवन से आपको गले की खराश से छुटकारा मिलता है। इसके साथ ही इससे आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता भी मजबूत होती है। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ठ होती है जिसको खाकर आप कई बीमारियों से बचे रहते हैं, तो चलिए जानते हैं कच्ची हल्दी की सब्जी बनाने की रेसिपी-