बीयर पीने से हो सकते हैं ये फायदे, जानकर आपके भी होश उड़ जायेंगे

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। बीयर का नाम सुनते ही दो बातें दिमाग में आती हैं। पहली पार्टी और दूसरी चीज है सेहत। अक्सर लोग खुशी के मौके पर बीयर पीकर जश्न मनाते हैं। कुछ लोग स्वस्थ रहने के लिए बीयर पीते हैं। हम आम तौर पर बीयर को एक मादक पेय मानते हैं लेकिन अगर इसे व्यवस्थित, उचित मात्रा में सेवन किया जाए तो यह शरीर के लिए बुरा नहीं है।

बीयर पीने वाले ज्यादा जीते हैं

सही मात्रा में बीयर पीना अच्छा है। बहुत अधिक शराब या बीयर या कोई भी मादक पेय पीना अच्छा नहीं है। मेडिकल रिसर्च यह भी कहती है कि अगर आप बिल्कुल भी नहीं पीते हैं तो भी यह आपके लिए अच्छा नहीं है। जो लोग सही मात्रा में बीयर पीते हैं, वे उन लोगों की तुलना में अधिक समय तक जीवित रहते हैं जो बीयर नहीं पीते और अधिक पीते हैं। बीयर में अल्कोहल की मात्रा कम होती है और वाइन या स्प्रिट की मात्रा अधिक होती है जो इसे एक उत्कृष्ट पेय बनाती है। थॉमस ने जेफरसन को बताया कि संयम के साथ बीयर पीने से गुस्सा शांत होता है, भावनाएं पैदा होती हैं और स्वास्थ्य में सुधार होता है।

बीयर प्राकृतिक है

कुछ लोगों का मानना ​​है कि बीयर में एडिटिव्स और प्रिजर्वेटिव होते हैं। लेकिन सच्चाई यह है कि बीयर संतरे के रस या दूध की तरह ही प्राकृतिक होती है। बीयर को परिरक्षकों की आवश्यकता नहीं होती है क्योंकि इसमें अल्कोहल और हॉप्स होते हैं, जो दोनों प्राकृतिक परिरक्षक हैं। बीयर को ब्रेड की तरह ही बनाया जाता है: इसे पकाया जाता है और किण्वित किया जाता है और फिर फ़िल्टर किया जाता है और पैक किया जाता है।

बीयर में कैलोरी, वसा या कोलेस्ट्रॉल कम होता है

बीयर पूरी तरह से प्राकृतिक पेय के रूप में कम कैलोरी वाला विकल्प है। यदि बीयर आपके पोषण का एकमात्र स्रोत है, तो आपको अपने दैनिक कैलोरी भत्ता (2000 से 2500) तक पहुंचने के लिए इसे हर घंटे पीने की आवश्यकता है। बीयर की तुलना में कम कैलोरी वाले प्राकृतिक पेय में सादा चाय, ब्लैक कॉफी और पानी शामिल हैं। एक झूठा संदेश भी है कि बीयर वसायुक्त कार्बोहाइड्रेट से भरी होती है। औसत बियर में 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट प्रति 12 औंस होता है। इसके अलावा, बीयर में वसा या कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है।

बीयर कोलेस्ट्रॉल में सुधार करती है

बीयर में कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है। इसके साथ ही बीयर आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल को भी सुधार सकती है। नियमित रूप से और कम मात्रा में बीयर पीने से आपका एचडीएल/एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का अनुपात सही बना रहता है। खराब कोलेस्ट्रॉल आपकी नसों में जमा हो जाता है। जब बियर पावर-सिस्टम को फ्लश करती है और एचडीएल लेवल को ऊपर रखती है। कुछ अध्ययनों के अनुसार, एक दिन में एक बियर आपके एचडीएल को 4 प्रतिशत तक बढ़ा सकती है।

बीयर विटामिन बी से भरपूर होती है।

शराब विरोधी समूहों द्वारा इन तथ्यों को दबाने के वर्षों के बावजूद, बीयर पौष्टिक हो गई है। बीयर में विटामिन बी का उच्च स्तर होता है, विशेष रूप से फोलिक एसिड, जो दिल के दौरे को रोकने में मदद करता है। बीयर में फाइबर भी होता है, जो आपके शरीर में वसा जैसे अस्वास्थ्यकर जंक को अवशोषित करने की संभावना को कम करता है।

बीयर पानी से ज्यादा सुरक्षित

बीयर बोतलबंद पानी से भी ज्यादा सुरक्षित है। बियर को पीसा जाता है और फिर एक बोतल में बंद कर दिया जाता है। यदि अप्रबंधित छोड़ दिया जाता है, तो वे भटक सकते हैं और सही मार्ग खो सकते हैं। दिलचस्प बात यह है कि भले ही बीयर खराब हो जाए, लेकिन बीयर में कोई भी घातक बैक्टीरिया नहीं रह सकता है, जिसका मतलब है कि खराब बीयर भी पानी से ज्यादा सुरक्षित है।

दिल के लिए फायदेमंद

रेड वाइन और इसके एंटीऑक्सीडेंट्स दिल के लिए फायदेमंद माने जाते हैं। डार्क बीयर में रेड वाइन की तरह ही कई एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के अनुसार, इस बात का कोई स्पष्ट प्रमाण नहीं है कि शराब अन्य प्रकार के मादक पेय पदार्थों की तुलना में अधिक फायदेमंद है। ब्रिटिश मेडिकल जर्नल में प्रकाशित 1999 के एक अध्ययन के अनुसार, एक दिन में तीन साधारण पेय कोरोनरी हृदय रोग के जोखिम को 24.7% तक कम कर सकते हैं।

कैंसर से सुरक्षा प्रदान करता है

बियर में xanthohumol नामक तत्व पाया जाता है। ओरेगन स्टेट यूनिवर्सिटी में पर्यावरण और आणविक विष विज्ञान विभाग के डॉ। क्रिस्टोबल मिरांडा के अनुसार, ज़ैंथोहुमोल एक एंटीऑक्सिडेंट है जो कैंसर पैदा करने वाले एंजाइम को रोकता है।

पेट बाहर नहीं निकलता

बहुत से लोग बीयर को मोटापे से जोड़ते हैं, लेकिन अलग-अलग अध्ययनों में पाया गया है कि जो लोग नियमित रूप से और कम मात्रा में बीयर पीते हैं उन्हें कब्ज नहीं होता है, और उनका वजन गैर-अल्कोहल से कम होता है। बीयर को मेटाबॉलिज्म को तेज करने के लिए भी जाना जाता है।