क्या आप भी फ्रिज में रखते हैं खाना, तो जानिए इसके नुकसान

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। खाने पीने की कुछ चीजें ऐसी होती हैं, जिन्हें फ्रिज में रखना सेहत के लिहाज से अनहेल्दी माना जाता है. हम आपको इन्हीं चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं. जानें इनके बारे में...

केला: कई बार लोग केले को फ्रिज में रखने की भूल करते हैं, जबकि ये तरीका सेहत के लिए हानिकारक साबित हो सकता है. फ्रिज में केलों को रखने से वह जल्दी काले पड़ने लग जाते हैं.

आलू: कभी-कभी लोग स्मार्ट बनने के चक्कर में आलू को भी फ्रिज में रखने की भूल करते हैं. कहा जाता है कि आलू को फ्रिज में स्टोर करने से इसमें मौजूद स्टार्च शुगर में तब्दील होने लगता है. ऐसी गलती न करें.

आम: ज्यादातर लोग आम को फ्रिज में रखते हैं, जबकि ऐसा माना जाता है कि इससे उसके एंटीऑक्सीडेंट्स खत्म हो जाते हैं. आम को बाहर रखना चाहिए और खरीदने के बाद कुछ देर तक पानी में जरूर रखें.

शहद: हेल्थ बेनिफिट्स से भरपूर शहद को फ्रिज में रखना अच्छा नहीं माना जाता है. एक्सपर्ट्स के मुताबिक शहद को फ्रिज में स्टोर करने से उसके प्राकृतिक गुण खत्म होने लगते हैं. टेंपरेचर में चेंज के बाद शहद में क्रिस्टल बनने लगते हैं. इसे नॉर्मल टेंपरेचर में ही रखें.