देसी पसंदीदा Chicken Koliwada Recipe घर पर इसे बनाने के 10 आसान स्टेप

Chicken Koliwada रेसिपी: अगर आपने अभी तक चिकन कोलीवाड़ा नहीं चखा है, तो यह आपके लिए इसे आजमाने का संकेत है। यह रेसिपी आपको रसदार, कुरकुरा और मुंह में पानी लाने वाले नतीजे देती है

अगर आप घर पर मुंबई स्टाइल चिकन कोलीवाड़ा बनाने की योजना बना रहे हैं, तो आपके लिए एक बेहतरीन व्यंजन है। ये कुरकुरे, स्वादिष्ट चिकन बाइट्स इस मौसम में आपकी भूख मिटाने के लिए बिल्कुल सही हैं। यह एक ऐसा व्यंजन है जो दिन के किसी भी समय परोसे जाने पर बढ़िया लगता है। चाहे स्नैक के तौर पर परोसा जाए या ऐपेटाइज़र के तौर पर, यह मसालेदार, कुरकुरी और मसालों से भरपूर रेसिपी हर बार लोगों को पसंद आएगी।

चिकन कोलीवाड़ा रेसिपी कार्ड

अगर आपने अभी तक चिकन कोलीवाड़ा नहीं चखा है, तो यह आपके लिए इसे आजमाने का संकेत है। यह रेसिपी आपको रसदार, कुरकुरा और मुंह में पानी लाने वाले नतीजे देती है।

उसकी जिंदगीउसकी जिंदगीउसकी जिंदगीउसकी जिंदगीउसकी जिंदगी

कुल समय:

30 मिनट

तैयारी का समय:

20 मिनट

खाना पकाने का समय:

10 मिनट

सर्विंग:

4

खाना पकाने का स्तर:

उच्च

कोर्स:

स्नैक्स

कैलोरी:

300

व्यंजन:

भारतीय

लेखक:

इतिशा आर्य

सामग्री

बोनलेस चिकन

अदरक-लहसुन का पेस्ट

नींबू का रस

नमक

हल्दी पाउडर

लाल मिर्च पाउडर

गरम मसाला

चावल का आटा

मकई का आटा

अंडे

तेल

पानी (आवश्यकतानुसार)

तलने के लिए तेल।

चरण

चरण 1:

अदरक-लहसुन के पेस्ट, नींबू के रस, नमक, हल्दी, मिर्च पाउडर और गरम मसाले के साथ चिकन को मैरीनेट करें।

चरण 2:

इसे 30 मिनट के लिए आराम दें।

चरण 3:

मैरिनेटेड चिकन में चावल का आटा, कॉर्नफ्लोर और अंडा डालें।

चरण 4:

चिकन को समान रूप से कोट करने के लिए अच्छी तरह से मिलाएं; यदि आवश्यक हो तो पानी डालें।

चरण 5:

तलने के लिए एक गहरे पैन में तेल गरम करें।

चरण 6:

चिकन के टुकड़ों को सावधानी से गर्म तेल में डालें।

चरण 7:

सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक तलें।

चरण 8:

तेल निकालने के लिए इसे निकाल कर कागज़ के तौलिये पर रखें।

चरण 9:

धनिया और नींबू के टुकड़ों से गार्निश करें।

चरण 10:

पुदीने की चटनी या पसंद की चटनी के साथ गरमागरम परोसें।