जीरा और सौंफ़ हैसलबैक गाजर रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 750 ग्राम गाजर, छीली हुई, कटी हुई और 10 सेमी लंबाई में कटी हुई

1 छोटा चम्मच जीरा, हल्के से कुचला हुआ

1 छोटा चम्मच सौंफ के बीज, हल्के से कुचला हुआ

1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

1 बड़ा चम्मच शहद

50 ग्राम फेटा, टुकड़े टुकड़े किया हुआ

15 ग्राम फ्लैट-लीफ पार्सले, कटा हुआ ओवन को गैस 4, 180 डिग्री सेल्सियस, पंखा 160 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम करें। गाजर की प्रत्येक लंबाई में सावधानी से छोटे-छोटे चौड़ाई के टुकड़े काटें, तीन-चौथाई नीचे तक रुकें। हैसलबैक प्रभाव प्राप्त करने के लिए गाजर की लंबाई के साथ जारी रखें।

एक कटोरे में, गाजर को जीरा, सौंफ, जैतून का तेल, शहद और कुछ मसाले के साथ मिलाएं। 25-30 मिनट के लिए ओवन में पकाएं, जब तक कि कुरकुरा और सुनहरा न हो जाए।

फीटा और पार्सले के साथ परोसें।