Cucumber सुशी रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 2 बड़े खीरे, 2 सेमी के गोल टुकड़ों में कटे हुए

60 ग्राम टेस्को फाइनेस्ट बारीक कटा हुआ विल्टशायर क्योर्ड हैम, तोड़ा हुआ

1 पका हुआ एवोकाडो, 1 सेमी के टुकड़ों में कटा हुआ

1 गाजर, छीलकर और दरदरा कद्दूकस किया हुआ

½ x 110 ग्राम टिन टेस्को टूना स्टेक स्प्रिंग वॉटर में, सूखा हुआ

30 ग्राम टिन स्वीटकॉर्न, सूखा हुआ

2 बड़े चम्मच हल्का मेयोनेज़

1 लाल मिर्च, 1 सेमी मोटे टुकड़ों में कटी हुई

50 ग्राम स्मोक्ड सैल्मन, तोड़ा हुआ

1 स्प्रिंग प्याज, पतले टुकड़ों में कटा हुआ

1 छोटा चम्मच तिल

2 बड़े चम्मच कम नमक वाला सोया सॉस

खीरे से बीज निकालने के लिए एक छोटा गोलाकार कुकी कटर या दाँतेदार चाकू का उपयोग करें। सलाद में मिलाने के लिए बीजों को बचाकर रखें।

खीरे के छल्लों को तीन भागों में बाँट लें। खीरे के एक तिहाई हिस्से में हैम, कुछ एवोकाडो और गाजर भरें। टूना को स्वीटकॉर्न और मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ और खीरे के एक तिहाई हिस्से में थोड़ी काली मिर्च और गाजर भर दें। अंत में, बचे हुए तीसरे हिस्से को स्मोक्ड सैल्मन और बचे हुए एवोकाडो और काली मिर्च से भरें। एक प्लेट पर सजाएँ और हरे प्याज़ और तिल के बीज छिड़कें। सोया सॉस के डिपिंग बाउल के साथ परोसें।