कुरकुरी चॉकलेट रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : आने वाली क्रिसमस पार्टी के लिए कुछ मीठा और स्वादिष्ट बनाने की ज़रूरत है? इस क्रंची चॉकलेट रेसिपी को ट्राई करें जिसे आप मुट्ठी भर ड्राई फ्रूट्स और नट्स के साथ डार्क और मिल्क चॉकलेट से बना सकते हैं। क्रिसमस पर केक और बेक्ड गुड्स का बोलबाला रहता है, लेकिन अगर आप बेकिंग में माहिर नहीं हैं, तो यह नो-कुक रेसिपी आपके लिए है। बादाम, काजू, किशमिश, चेरी, पिस्ता और खजूर जैसे ड्राई फ्रूट्स और नट्स को मिलाकर इस चॉकलेट रेसिपी को और भी स्वादिष्ट बनाया जा सकता है। आप इस चॉकलेट को छोटे चॉकलेट मोल्ड में बना सकते हैं या फिर इस मिश्रण से चॉकलेट बार भी बना सकते हैं। आप इसमें टूटी फ्रूटी के टुकड़े और अतिरिक्त स्वाद के लिए क्रश किए हुए हेज़लनट भी डाल सकते हैं। क्रिसमस और नए साल जैसे त्यौहार हों या जन्मदिन, सालगिरह आदि जैसे खास मौके, यह क्रंची चॉकलेट इस मौके को मीठा बनाने के लिए एकदम सही मिठाई होगी। यह रेसिपी बच्चों के बीच खास तौर पर हिट होगी। इस रेसिपी को ट्राई करें, इसे रेट करें और नीचे दिए गए सेक्शन में कमेंट करके हमें बताएं कि यह कैसी बनी। हैप्पी कुकिंग! 200 ग्राम डार्क चॉकलेट

20 ग्राम बादाम

20 ग्राम खजूर

10 ग्राम सूखी चेरी

200 ग्राम मिल्क चॉकलेट

20 ग्राम काजू

10 ग्राम पिस्ता

10 ग्राम किशमिश

चरण 1 सूखे मेवे और मेवे काट लें

सभी सूखे मेवे और मेवे लें। अब उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

चरण 2 चॉकलेट को पिघलाएँ

एक कटोरे में मिल्क चॉकलेट और डार्क चॉकलेट कंपाउंड लें। चॉकलेट को पिघलाने के लिए डबल बॉयलर विधि का उपयोग करें।

चरण 3 अंतिम मिश्रण बनाएँ

अब इस पिघले हुए मिश्रण में कटे हुए सूखे मेवे और मेवे मिलाएँ।

चरण 4 चॉकलेट को फ़्रीज़ करें

एक सिलिकॉन मोल्ड लें और उसमें चॉकलेट मिश्रण भरें। अब इसे कम से कम दो घंटे के लिए फ़्रीज़ करें।

चरण 5 परोसने के लिए तैयार

एक बार सेट हो जाने के बाद, आपकी कुरकुरी और स्वादिष्ट क्रंची चॉकलेट अब परोसने के लिए तैयार है।