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दही का सेवन सेहत को काफी लाभ पहुंचाता है। क्योंकि दही पोषक तत्वों से भरपूर होता है। दही का सेवन वैसे तो आप कई तरीकों से कर सकते हैं, लेकिन क्या आपने कभी दही में इसबगोल मिलाकर सेवन किया है। दही में इसबगोल मिलाकर सेवन करना सेहत के लिए बेहद गुणकारी होता है। दही में इसबगोल मिलाकर खाने से वजन कम करने में मदद मिलती है, साथ ही इसके सेवन से स्वास्थ्य से जुड़ी कई अन्य समस्याओं से भी छुटकारा मिलता है। क्योंकि दही प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन डी, राइबोफ्लेविन, विटामिन B6 और विटामिन B12 जैसे तत्वों से भरपूर होता है, तो वहीं इसबगोल में फाइबर की मात्रा बहुत अधिक होती है, जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। तो आइए जानते हैं दही में इसबगोल मिलाकर खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
दही में इसबगोल मिलाकर खाने के 5 फायदे-Benefits Of Eating Isabgol Mixed With Curd In Hindi
वजन को करे कम
अगर आप अपने बढ़ते वजन से परेशान हैं और वजन कम (Weight loss) करना चाहते हैं, तो आपको दही में इसबगोल मिलाकर सेवन करना चाहिए। क्योंकि इसके सेवन से पेट लंबे समय तक भरा रहता है, जिससे वजन कम करने में फायदा मिलता है।
कोलेस्ट्रॉल को करे कंट्रोल
हाई कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) की शिकायत होने पर अगर आप दही में इसबगोल मिलाकर खाते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें फाइबर पाया जाता है, जो बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, जिससे दिल से जुड़ी बीमारी का खतरा कम होता है।
कब्ज में फायदेमंद
अगर आप कब्ज (Constipation) की समस्या से परेशान हैं, तो आपको दही में इसबगोल मिलाकर खाना चाहिए। जी हां क्योंकि इसमें मौजूद फाइबर मल त्याग को आसान बनाता है और कब्ज की समस्या को दूर करने में मदद करता है।
गैस की समस्या करे दूर
जिन लोगों का खाना ठीक से नहीं पचता है, उन्हें गैस या एसिडिटी (Acidity) की दिक्कत होने लगती है। ऐसे में अगर आप दही में इसबगोल मिलाकर खाते हैं, तो इससे गैस की समस्या से छुटकारा मिलता है।
पाचन को रखे दुरुस्त
दही में इसबगोल मिलाकर खाना पाचन (Digestion) स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें मौजूद फाइबर पाचन क्रिया में सुधार करता है और दस्त, पेचिश, उल्टी जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।
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Apurva Srivastav
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