सर्दियों में इन 3 मजेदार देसी फूड्स का सेवन बढ़ाएगा चेहरे का ग्लो

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। सर्दी के मौसम में खाने की जितनी चीजें होती हैं, उनमें से कुछ खास चीजें ऐसी हैं, जिन्हें खाने से स्किन का ग्लो बढ़ता है और शरीर का मोटापा घटता है। खासतौर पर दिपावली के बात के अगले एक महीने में आपको हर दिन इनमें से किसी एक चीज का सेवन करना चाहिए। क्योंकि दीवाली के टाइम पर जो जीभरकर मिठाई और पकवान खाएं हैं, उनके कारण शरीर में ब्लोटिंग और सूजन ना हो, साथ ही स्किन पर ऐक्ने और पिंपल्स ना उग आएं।

रुजुता दिवेकर ने बताईं ये तीन चीजें

सर्दी के मौसम में चेहरे का ग्लो बढ़ाने और दिवाली के बाद होने वाली ब्लोटिंग पर कंट्रोल करने के लिए सिलेब्रिटी डायटीशियन रुजुता दिवेकर ने तीन बेहद स्वादिष्ट चीजों को खाने का सुझाव दिया है। इन्हें नियमित रूप से खाने पर आपका पेट भी कम हो जाएगा और चेहरा भी ग्लो करने लगेगा। साथ ही पाचन संबंधी कई तरह की समस्याएं भी दूर हो जाएंगी। ये चीजें है

गन्ना चबाएं ग्लो बढ़ाएं

रुजुता दिवेकर कहती हैं कि त्योहारी सीजन के दौरान हमारा खाने और सोने का शेड्यूल पूरी तरह गड़बड़ा जाता है। इसका असर हमारी स्किन और हेल्थ दोनों पर दिखता है। अपने पुराने रूप और एनर्जी लेवल पर वापस लौटने के लिए आप हर दिन गन्ना खाएं या इसका जूस पिएं।

गन्ना खाने का धार्मिक महत्व बताते हुए रुजुता कहती हैं कि दिवाली पर्व के बाद जो तुलसी पूजन किया जाता है, उसमें गन्ना मुख्य प्रसाद होता है। इसके साथ ही छठ पूजा पर भी गन्ना प्रसादी में पूजा जाता है। इसका मुख्य उद्देश्य बॉडी को डिटॉक्स करना ही है। ताकि पकवान और गरिष्ठ भोजन खाने के बाद हमारे शरीर में बने टॉक्सिन्स को प्राकृतिक रूप से बाहर किया जा सके।

ऐसे ग्लो बढ़ाता है गन्ना

रुजुता दिवेकर बताती हैं कि गन्ने में ग्लाइकोलिक एसिड बहुत अधिक मात्रा में पाया जाता है। यह वही ग्लाइकोलिक एसिड है, जिसे कॉस्मेटिक की दुनिया में स्किन केयर फेस पैक, पील्स और मास्क में उपयोग किया जाता है। ताकि त्वचा का खोया हुआ ग्लो वापस लौट सके।

गन्ने में पाया जाने वाला यह गुण आपकी स्किन में कोलेजन के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है। इसलिए त्वचा में कसावट रहती है, स्किन ग्लोइंग दिखती है और ऐक्ने की समस्या तो जड़ से खत्म हो जाती है। ग्लो बढ़ाने का कितना टेस्टी तरीका है ना!

टेंडर कोकोनट वॉटर

टेंडर कोकोनट वॉटर और कोकोनट वॉटर के बीच मुख्य अंतर पका हुआ नारियल (जिसका उपयोग कलश स्थापना में भी किया जाता है) और हरे नारियल का होता है। हरे नारियल से प्राप्त पानी को टेंडर कोकोनट वॉटर कहा जाता है। त्योहारी सीजन के बाद ब्लोटिंग होना यानी पेट फूलना और शरीर में सूजन का अहसास होने की समस्या आम होती है।

इस समस्या को तुरंत दूर करने के लिए आप हरा नारियल पानी पिएं। यह आपके शरीर में तुरंत इलैक्ट्रोलाइट्स को बैलंस करता है और पेट फूलने की समस्या को दूर करता है। आप अपने दिन की शुरुआत भी नारियल पानी के साथ कर सकते हैं।

क्यों जरूरी है नारियल की मलाई खाना?

स्किन ग्लो और एनर्जी की तुरंत रिकवरी के लिए आप लेट नाइट पार्टीज के बाद अपने दिन की शुरुआत तो नारियल पानी के साथ करें ही साथ ही इसकी मलाई जरूर खाएं। इसमें पाए जाने वाले फैटी एसिड्स आपके शरीर का स्टेमिना बूस्ट करते हैं और स्किन सेल्स को तेजी से रिपयेर करते हैं।

नारियल पानी पीने और इसकी मलाई खाने के बाद आपको अपने शरीर में तुरंत एनर्जी का अहसास होगा। इसलिए इस ऊर्जा का सही उपयोग करते हुए वर्कआउटर जरूर करें ताकि पूरे दिन के लिए एनर्जी मिल सके और आपकी स्किन भी दमकती रहे।

गुलकंद से दमकेगा आपका रूप

गुलकंद बनाने में गुलाब की पत्तियों, शुगर, शहद, हरी इलायची, केसर का उपयोग मुख्य रूप से होता है। हालांकि आप चाहें तो अपने हिसाब से तुलसी पत्ता जैसी अन्य हर्ब्स मिलाकर भी इसे तैयार कर सकती हैं। दिवाली के बाद के इस गुलाबी मौसम में गुलकंद खाने की सलाह देते हुए रुजुता दिवेकर कहती हैं 'गुलाब की पंखुड़ियों, शुगर और कुछ हर्ब्स को मिलाकर तैयार किया गया गुलकंद एसिडिटी की समस्या को कम करता है और एसिडिटी होने से रोकता भी है। यह आसानी से मिल जाता है और आप दूध के साथ भी इसका उपयोग कर सकते हैं। यह आपकी रिकवरी की स्पीड बढ़ा देता है।'

ऐसे रूप निखारता है गुलकंद

गुलकंद में मिक्स गुलाब की पंखुड़ियां ऐंटीऑक्सीडेंट्स की तरह काम करती हैं। तो शुगर शरीर को तुरंत एनर्जी देकर स्किन सेल्स में ब्लड के फ्लो को बढ़ाती है। इससे त्वचा की कोशिकाओं की रिपेयरिंग स्पीड बढ़ जाती है और त्वचा दमकने लगती है।

जब आप इसे दूध के साथ लेते हैं तो दूध में पाया जाने वाला लैक्टॉस स्किन सेल्स को स्मूद और रिलैक्स करने का काम करता है। साथ ही पेट की गर्मी को शांत कर शरीर के तापमान को नियंत्रित करने में भी मदद करता है।