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Lifestyle जीवनशैली: आजकल वज़न कम करना कितना मुश्किल हो गया है, यह तो सभी जानते हैं। एक ज़माने में लोग रोज़ाना शारीरिक श्रम करते थे। इसलिए वे बहुत हट्टे-कट्टे होते थे। उनका वज़न नहीं बढ़ता था। बड़े होने पर भी वे किसी भी बीमारी से बचे रहते थे। लेकिन अब ऐसा नहीं है। बच्चे भी मोटापे से ग्रस्त हैं। इसके कई कारण हैं। हालाँकि, ज़्यादा वज़न वाले लोग इसे कम करने के लिए कई कोशिशें करते हैं। वे डाइट और एक्सरसाइज़ करते हैं। लेकिन उनकी शिकायत होती है कि उनका वज़न उम्मीद के मुताबिक़ कम नहीं होता। हालाँकि, कई लोग सुबह उठते ही कई गलतियाँ करते हैं। इस वजह से उनका वज़न भी बढ़ जाता है। अगर आप उन गलतियों को जानें और उन पर ध्यान दें, तो आपके पास आसानी से अतिरिक्त वज़न कम करने का मौका होगा।
चाय, कॉफ़ी..
कई लोग सुबह उठते ही चाय और कॉफ़ी पीते हैं। यह उनके दिन की अच्छी शुरुआत नहीं होती। हालाँकि, वास्तव में, इसे वज़न बढ़ने का मुख्य कारण कहा जा सकता है। जो लोग वज़न कम करने की योजना बना रहे हैं, उन्हें भी सुबह सबसे पहले चाय और कॉफ़ी पीने से वज़न कम करने में मदद नहीं मिलती। चाय और कॉफ़ी में मौजूद चीनी की वजह से उनका वज़न बढ़ जाता है। इसलिए, वे अपना वज़न घटाने का लक्ष्य हासिल नहीं कर पाते। इसलिए, आपको सुबह सबसे पहले इन पेय पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए। इसकी बजाय, गुनगुना पानी पिएँ। सुबह सबसे पहले गुनगुना पानी पीने से शरीर का मेटाबॉलिज़्म बढ़ता है। कैलोरी बर्न होती है। फैट बर्न होता है। अतिरिक्त वज़न कम होता है। साथ ही, शरीर से अपशिष्ट पदार्थ आसानी से बाहर निकल जाते हैं। पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है। गुनगुने पानी में थोड़ा सा नींबू का रस मिलाकर पीना और भी बेहतर है। इससे वज़न जल्दी कम करने में मदद मिलती है।
फलों का रस..
कई लोग नाश्ते के बाद ज़्यादा चीनी वाले फलों का रस पीते हैं। या फिर चाय-कॉफ़ी में भी बहुत ज़्यादा चीनी मिलाते हैं। ऐसा करने से भी वज़न कम करने का लक्ष्य हासिल नहीं होता। इसके अलावा, उनका वज़न बढ़ जाता है। चाय-कॉफ़ी बिना चीनी मिलाए पीनी चाहिए। ब्लैक टी या ब्लैक कॉफ़ी और भी बेहतर है। साथ ही, घर पर बने फलों के रस ही पीने चाहिए। बाहर बने चीनी वाले रस नहीं पीने चाहिए। ये वज़न बढ़ाते हैं। साथ ही, सुबह के समय पैकेज्ड फलों के रस भी नहीं पीने चाहिए। इनमें भी चीनी की मात्रा ज़्यादा होती है। यह हमारे शरीर को नुकसान पहुँचाता है। इससे वज़न बढ़ता है। इसके अलावा, कुछ लोग जल्दी वज़न कम करने की चाहत में सुबह का नाश्ता छोड़ देते हैं। वे तुरंत दोपहर का खाना खा लेते हैं। लेकिन यह सेहत के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं है। वैज्ञानिकों ने अपने अध्ययनों में दिखाया है कि ऐसा करने से वे दिन के दूसरे समय में ज़्यादा जंक फ़ूड खाते हैं, जिससे वज़न और बढ़ता है। इसलिए, सुबह का नाश्ता ज़रूरी है। इसे छोड़ना नहीं चाहिए।
जंक फ़ूड..
कई लोग वज़न घटाने की योजना पर होने के बावजूद सुबह जंक फ़ूड खाते हैं। वे अक्सर तैलीय खाना खाते हैं। इससे शरीर में अतिरिक्त चर्बी जमा हो जाती है। इससे वज़न घटता नहीं, बढ़ता है। यह वज़न घटाने के लक्ष्य को हासिल नहीं होने देता। इसलिए, आपको सुबह आसानी से पचने वाले और ऊर्जा प्रदान करने वाले खाद्य पदार्थ खाने चाहिए। सुबह अंडे, ओट्स और साबुत अनाज खाना अच्छा होता है। ये ऊर्जा और पोषक तत्व प्रदान करते हैं। ये आपको पूरे दिन ऊर्जावान बनाए रखते हैं। इससे आप सक्रिय रहते हैं। आप सक्रिय रूप से काम करते हैं। आपका वज़न कम होता है। साथ ही, आपको लंबे समय के बाद भी भूख नहीं लगती। आप कम खाना खाते हैं। इससे वज़न कम करना आसान हो जाता है। कुछ लोग सुबह उठने के बाद लंबे समय तक बिस्तर पर लेटे रहते हैं। वे फ़ोन चलाते रहते हैं। यह एक बहुत ही अस्वास्थ्यकर व्यवहार है। यह भी उन गलतियों में से एक है जो वज़न कम करने की चाहत रखने वाले लोग सुबह-सुबह करते हैं। सुबह उठते ही उन्हें बिस्तर से उठकर अपने दैनिक कार्यों में लग जाना चाहिए। उन्हें सक्रिय रहने की कोशिश करनी चाहिए। अगर आप ऐसा करते हैं, तो न सिर्फ़ आपका वज़न तेज़ी से कम होगा, बल्कि आप स्वस्थ भी रहेंगे। अगर आप सुबह-सुबह ये गलतियाँ नहीं करेंगे, तो वज़न कम करने का लक्ष्य बहुत जल्दी हासिल हो जाएगा।
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