कॉफी को मानते हैं सेहत के लिए नुकसानदायक मगर फायदे भी कम नहीं
जनता से रिश्ता वेबडेस्क | कुछ लोगों को ऊर्जा के लिए चाय या कॉफी की जरूरत होती है। सुबह नींद खुलते ही लोगों को कॉफी की जरूरत महसूस होने लगती है। वहीं ऑफिस में पूरा दिन बैठकर काम करना हो या फिर देर रात तक जागना हो, लोग कॉफी का सेवन करते हैं। हालांकि कई रिपोर्ट्स में कॉफी के सेवन को नुकसानदायक बताया गया है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक, कॉफी में कैफीन मुख्य घटक होता है, जो शरीर में अधिकतर गंभीर समस्याओं का कारण बन सकती है। कॉफी का अधिक मात्रा में सेवन बीमारियों की वजह बन सकता है।
एक अनुमान के मुताबिक, दुनियाभर में लोग प्रतिदिन लगभग 2.25 बिलियन कप कॉफी पीते हैं। हालांकि कुछ अध्ययनों में ये पाया गया कि कॉफी का सेवन सही मात्रा में करने पर कई गंभीर रोगों में लाभ मिल सकता है। कॉफी कई तरह की बीमारियों के जोखिम को कम करने में भी फायदेमंद हो सकती है।
अध्ययनों में कॉफी के फायदेमंद और नुकसानदायक होने के अलग अलग परिणाम मिले हैं। निष्कर्ष यह निकलता है कि सही मात्रा और सही समय पर कॉफी का सेवन फायदेमंद हो सकता है और अत्यधिक सेवन नुकसान करता है। आइए कॉफी के सेवन से सेहत को होने वाले फायदों और नुकसान के बारे में जानें।
कॉफी में पाए जाने वाले पोषक तत्व
कॉफी में कई पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। राइबोफ्लेविन (विटामिन बी 2), नियासिन (विटामिन बी 3), मैग्नीशियम, पोटेशियम, विभिन्न फेनोलिक यौगिक और एंटीऑक्सीडेंट कॉपी में होते हैं। विशेषज्ञों के मुताबिक, ये पोषक तत्व मानव शरीर को विभिन्न तरीकों से लाभ पहुंचा सकते हैं।
