कॉफी: एक लाइफस्टाइल गेम चेंजर और सुपरफूड

लाइफ स्टाइल: हर कोई अपने खेल में शीर्ष पर रहना चाहता है क्योंकि हम एक ऐसे दशक में रह रहे हैं जिसमें स्वास्थ्य और खुशहाली को बहुत महत्व दिया जाता है। "सुपरफूड्स" सबसे लोकप्रिय श्रेणियों में से हैं, जिन्होंने सुर्खियों में जगह बनाई है और उन खाद्य पदार्थों के रूप में प्रमुखता हासिल की है जो न्यूनतम कैलोरी के साथ अधिकतम पोषण लाभ प्रदान करते हैं। इन पोषण संबंधी पावरहाउसों में से, कॉफी, एक सुपरफूड पेय के रूप में, स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले गुणों की अपनी उल्लेखनीय श्रृंखला के लिए सामने आती है। इसके व्यापक लाभों के बीच, बेवज़िला कॉफ़ी की सह-संस्थापक, दिविशा चौधरी ने कुछ ऐसे सुझाव साझा किए हैं जो कॉफ़ी को एक अलौकिक पेय बनाते हैं!

कैफीन जादुई सामग्री है

कैफीन, एक उत्तेजक जो ऊर्जा और जागृति को बढ़ाता है और अनुभूति में सुधार करता है, कॉफी में बड़ी मात्रा में पाया जाता है। मस्तिष्क में, कैफीन एक निरोधात्मक न्यूरोट्रांसमीटर एडेनोसिन की क्रिया को रोककर कार्य करता है। कैफीन एडेनोसिन के निरोधात्मक प्रभावों का प्रतिकार करके मस्तिष्क में न्यूरोनल सक्रियण और डोपामाइन और नॉरपेनेफ्रिन जैसे अन्य न्यूरोट्रांसमीटर के उत्पादन को बढ़ाता है। शायद यही कारण है कि आप धीमे दिन पर भी जागते, जागते और सतर्क रहते हैं।

एंटीऑक्सीडेंट की कमी न होने दें

कॉफी में कार्बनिक रूप से एंटीऑक्सिडेंट, मुख्य रूप से क्लोरोजेनिक एसिड होता है, जो शरीर के भीतर ऑक्सीडेटिव तनाव के खिलाफ सुरक्षात्मक प्रभाव डालता है। इन एंटीऑक्सिडेंट्स को सूजन को कम करने और पुरानी बीमारियों की घटनाओं को कम करने में शामिल किया गया है।

पोषण घनत्व सूचकांक

कॉफी आवश्यक पोषक तत्वों का एक स्रोत है, जिसमें राइबोफ्लेविन (विटामिन बी 2), नियासिन (विटामिन बी 3), पैंटोथेनिक एसिड (विटामिन बी 5), और मैंगनीज शामिल हैं। ये सूक्ष्म पोषक तत्व ऊर्जा चयापचय को बनाए रखने और शारीरिक कार्य के समग्र कल्याण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

पुरानी बीमारियों को ठीक करने के दीर्घकालिक लाभ

शोध का सारांश यह है कि कॉफी के सेवन से चयापचय सिंड्रोम पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिससे उच्च रक्त शर्करा, उच्च कोलेस्ट्रॉल और कमर के आसपास के अतिरिक्त वजन को कम करने में मदद मिलती है - यह सब हमें जागृत और जागरूक रखते हुए होता है। यह अतालता, हृदय विफलता, स्ट्रोक और कोरोनरी हृदय रोग होने के जोखिम को कम करके हृदय रोग से मरने के जोखिम को कम करता है। यह इंसुलिन के प्रति शरीर की संवेदनशीलता को और भी कम कर देता है, जिससे मधुमेह विकसित होने की संभावना कम हो जाती है। साग (सब्जियों) की अच्छाइयों की नकल करते हुए, हमारे क्लासिक, भरोसेमंद सुपरफूड फ्लेवोनोइड एक प्रकार के पौधे यौगिक हैं जो आमतौर पर फलों, सब्जियों और फलों में प्रचुर मात्रा में होते हैं। चाय। कॉफ़ी फ्लेवोनोइड्स पॉलीफेनोलिक यौगिकों का एक समूह है जो अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाना जाता है। ये फ्लेवोनोइड रेडिकल्स को खत्म करके कोशिकाओं और ऊतकों को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाते हैं। उनमें सूजनरोधी क्रियाएं भी होती हैं, जो सूजन को कम करने और पुरानी बीमारियों से बचाने में मदद कर सकती हैं। इसके बाद, फ्लेवोनोइड स्वास्थ्य पर अपना लाभकारी प्रभाव डालने के लिए कई जैविक मार्गों के साथ बातचीत कर सकते हैं।

इसलिए, कॉफी बीन्स में कैफीन और फ्लेवोनोइड जैसे यौगिक अपने संबंधित उपचार गुणों और पोषण मूल्य के साथ मिलकर कॉफी को एक श्रेष्ठ पेय बनाते हैं। कॉफी की खपत के समग्र लाभों के अनुरूप, यह न केवल एक आनंददायक संवेदी अनुभव प्रदान करता है बल्कि समग्र कल्याण के विकास में भी योगदान देता है। जैसे-जैसे शोध अपने निष्कर्षों पर आगे बढ़ रहा है, स्वास्थ्य और दीर्घायु को बढ़ावा देने में कॉफी की भूमिका तेजी से स्पष्ट होती जा रही है, जिससे दुनिया भर में स्वास्थ्य के प्रति जागरूक व्यक्तियों के लिए पसंदीदा पेय के रूप में कॉफी का मूल्य मजबूत हो गया है।