कॉकटेल रेसिपी: करी हाईबॉल

सामग्री

3 करी पत्ते

20 मिली पैशन फ्रूट प्यूरे

20 मिली नींबू का रस

15 मिली सिंपल सीरप

60 मिली जिन

90 मिली टेपचे

बर्फ़ के टुकड़े

गार्निशिंग के लिए

डीहाईड्रेटेड पाइनैप्पल के कुछ टुकड़े

करी पत्ता

विधि

एक कॉकटेल शेकर में कढ़ी पत्ते, पैशन फ्रूट प्यूरे और सिंपल सीरप डालें और उन्हें एक साथ मडलर की मदद से मसल लें.

इसमें बर्फ़, नींबू का रस और टेपाचे डालें और ढक्कन लगाकर अच्छी तरह हिलाएं.

सर्विंग ग्लास में बर्फ़ डालें और छान लें. डीहाईड्रेटेड पाइनैप्पल के टुकड़े और करी पत्ते से सजाकर परोसें.