अखरोट खाने से नहीं बढ़ता कोलेस्ट्रॉल, सही तरीका जानना है जरूरी

ये तो हम सभी भी जानते है की ब्लड में कोलेस्ट्रॉल ज्यादा बढ़ने से हार्ट अटैक का खतरा बना रहता है। इसलिए कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने से रोकने के लिए अपने आप में एक चैलेंज है कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर डॉक्टर भी सबसे पहले खानपान में परहेज करने की सलाह देते है। और फिर ट्रीटमेंट शुरू हो जाता है एकक हाल ही में आयी रिसर्च में पता चला है कि अखरोट का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम किया जा सकता है।

इस तरह से हुआ अध्यन

एक रेसच में 30 से 75 साल के 52 ऐसे लोगों लिया गया ये सभी लोग वह थे जिन्हें कार्डियोवास्कुलर रोगों का काफी खतरा था शोध में इन्हें तीन भागों में बांटा गया, पहले ग्रुप के लोगों को रोजाना खाने में 68 ग्राम अखरोट यानि करीब 470 कैलोरी दिया गया, तो दूसरे ग्रुप को लोगों को अखरोट की जगह उतनी ही कैलोरी वाला अन्य पदार्थ दिया गया, वहीं तीसरा कंट्रोल ग्रुप था, जिन्हें अखरोट नहीं दिया गया।

भीगे हुए बादाम खाना जितना फायदेमंद है उतना ही फायदेमंद भीगे हुए अखरोट खाना भी है। भीगा हुआ अखरोट कई बीमारियों से निजात दिलाने में मदद करता है।अखरोट को कच्चा खाने की बजाए भिगोकर खाना चाहिए,