Chocolate cake : चॉकलेट केक बनाने का आसान तरीका

Chocolate cake : आप भी घर पर आसानी से चॉकलेट केक बना सकते हैं। इससे सेलिब्रेशन के लिए केक भी तैयार हो जाएगा और चॉकलेट डे यादगार बन जाएगा।

सामग्री

दो कप मैदा

2 चम्मच बेकिंग पाउडर

आधा चम्मच सोडा

कंडेंस्ड मिल्क

कोको पाउडर

वनीला एसेंस

मक्खन

पिसी शक्कर

एक चुटकी नमक

चॉकलेट केक की आसान विधि

स्टेप 1- एक बर्तन में मैदा, कोको पाउडर, शक्कर, बेकिंग पाउडर और सोडा को मिक्स कर लें

स्टेप 2- एक बाउल में वनीला एसेंस, मक्खन और कंडेंस्ड दूध मिलाकर फेंट लें

स्टेप 3- दोनों मिश्रण को फेंटते हुए पेस्ट तैयार करके बेकिंग पैन में डाल दें।

स्टेप 4- कुकर को गैस पर 5 मिनट रखकर गर्म करके बैटर वाले पैन को कुकर के अंदर रखकर ढक्कन बंद कर दें

स्टेप 5- करीब आधे घंटे केक को बेक करें और फिर चाकू की मदद से केक चेक कर लें

स्टेप 6- अगर केक चाकू पर चिपक नहीं रहा तो समझिए केक पूरी तरह से बेक हो चुका है।

स्टेप 7- चॉकलेट सिरप डालकर या आइसक्रीम के साथ भी खा सकते हैं।