चॉकलेट क्रैनबरी ब्राउनी से बनाए बच्चों का दिन स्पेशल

आवश्यक सामग्री

मैदा - ¾ कप

कोको पाउडर - ½ कप

ब्राउन शुगर - ¾ कप

अंडे - 3 मीडियम साइज

वनीला एसेंस - टेबलस्पून

100 ग्राम मक्खन

डेल मोंटे ड्राइड क्रैनबेरी - ½ कप

डार्क चॉकलेट - 50 ग्राम (कटी हुई)

बनाने की विधि

- सबसे पहले ओवन को 180 डिग्री सेंटीग्रेड पर प्रीहीट करें। एक 8*8 इंच चौकोर पैन लेकर उसमें चांदी का वर्क लगाएं।

- जब तक ओवन प्रीहीट हो तब तक डार्क चॉकलेट और मक्खन को माइक्रोवेव में एक-दो रखकर पिघला लें। इसके बाद इसे बाउल में निकालकर अच्छी तरह फेंट लें।

- इसमें पानी, चीनी,अंडा डालकर अच्छी तरह मिलाएं। फिर इसमें वनिला एसेंस डालकर अच्छी तरह फेंटे।

- अब इस मिश्रण को कोको पाउडर और आटे में मिक्स करें। इसमें डेल मोंटे ड्राइड क्रैनबेरी मिलाकर गाढ़ा पेस्ट तैयार करें।

- अब ब्राउनी को 20-25 मिनट तक बेक करें। जब ब्राउनी तैयार हो जाए तो उसे ट्रे में निकालकर ठंडा करें।

- अब ब्राउनी को अपनी पसंदीदा शेप में काट लें।

- इसके ऊपर चॉकलेट ड्रिजल डालें।

- लीजिए आपकी चॉकलेट क्रैनबरी ब्राउनी बनकर तैयार है।