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चिकन विद व्हाइट राइस, ब्रोकली, गाजर और मटर एक समय लेने वाली लेकिन बनाने में आसान रेसिपी है जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पेट भरने वाली भी है। यह हेल्दी रेसिपी चिकन ब्रेस्ट, ब्रोकली, प्याज, गाजर, फ्रोजन मटर, चावल, मक्खन, चिकन स्टॉक जैसी साधारण रसोई सामग्री से बनाई जा सकती है। यह स्वादिष्ट रेसिपी लंच, डिनर, ब्रंच और पॉट लक, बुफे, गेम नाइट, किटी पार्टी, डेट, पिकनिक के दौरान भी परोसी जा सकती है। इस डिश में मसाले की मात्रा कम है और यही वजह है कि यह सभी आयु समूहों के लिए उपयुक्त है। चिकन विद व्हाइट राइस, ब्रोकली, गाजर और मटर स्वादिष्ट करी डिश के साथ गरमागरम परोसे जाने पर सबसे स्वादिष्ट लगते हैं। शुरू करने के लिए, नीचे दी गई हमारी स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी का पालन करें! 4 चिकन ब्रेस्ट
4 गाजर
1 कप शुगर स्नैप मटर
3 बड़े चम्मच चावल
6 कप चिकन स्टॉक
2 कप ब्रोकली
2 प्याज़
1 कप फ्रोजन मटर
2 बड़े चम्मच मक्खन
4 बड़े चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयलचरण 1 ओवन को पहले से गरम करें और सब्ज़ियों का मिश्रण पकाना शुरू करें
सबसे पहले, ओवन को 165 डिग्री सेल्सियस पर गरम करें। कुकर में चावल उबालें। एक पैन लें और इसे मध्यम आँच पर रखें। पैन में तेल गरम करें। तेल गरम होने के बाद, बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट डालें और उन्हें 15 मिनट तक भूरा होने तक पकाएँ। अब चिकन में ब्रोकली के फूल, गाजर, प्याज़, शुगर स्नैप मटर और फ्रोजन मटर डालें।
चरण 2 मिश्रण को 45 मिनट तक बेक करें और गरमागरम परोसें!
सब्ज़ियों के नरम होने तक अच्छी तरह पकाएँ। एक प्लेट लें और इस मिश्रण को एक प्लेट में डालें। प्लेट को कुछ मिनट के लिए अलग रख दें। इस बीच, उसी पैन में मक्खन पिघलाएँ और चिकन स्टॉक के साथ पके हुए चावल डालें। मिश्रण को मध्यम आँच पर उबलने दें। उबलने के बाद, पैन में चिकन और सब्ज़ियाँ डालें और मिश्रण को बेकिंग बर्तन में पकाएँ। लगभग 45 मिनट तक पकाएँ। गरमागरम परोसें।
