चिकन मैगी नूडल्स :नोट करें झटपट ये रेसिपी

चिकन मैगी नूडल्स : मैगी नूडल्स की इस रेसिपी को बड़े लोग ही नहीं बल्कि बच्चे भी बड़े चाव से खाते हैं। इसके अलावा इस रेसिपी को बनाना भी बेहद आसान है।

चिकन मैगी नूडल्स बनाने के लिए सामग्री

-2 पैकेट मैगी

-3 बड़े चम्मच तेल

-½ कप पतले कटे प्याज

-2 चम्मच बारीक कटा हुआ लहसुन

-250 ग्राम बोनलेस चिकन

-1 अंडा

-½ कप शिमला मिर्च कटी हुई

-2 चम्मच सोया सॉस

-½ चम्मच सफेद सिरका

-2 बड़े चम्मच कटा हुआ हरा प्याज

चिकन मैगी नूडल्स बनाने का तरीका

चिकन मैगी नूडल्स बनाने के लिए सबसे पहले मैगी को पकाकर अलग रख लें। इसके लिए मीडियम आंच पर एक पैन में 3 कप पानी गर्म करके उसमें मैगी नूडल्स डालकर 2 मिनट तक पकाएं। मैगी पकाते समय उसे बीच-बीच में हिलाते रहें। इसके बाद मैगी का पानी निथारकर एक तरफ रख दें। अब मीडियम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें। तेल में प्याज और लहसुन डालकर 2 मिनट तक भूनें। इसके बाद पैन में चिकन डालकर 3-4 मिनट तक भूनें। ध्यान रखें, चिकन को पकाते समय उसे बार-बार हिलाएं। अब सभी सामग्री को पैन के किनारे पर करते हुए पैन के बीच में एक अंडा फेंटकर डाल दें। इसके बाद सभी चीजों को एक साथ मिला लें।

अब पैन में शिमला मिर्च, मैगी टेस्टमेकर, सोया सॉस और सिरका डालकर एक मिनट तक और पकाएं। अब पकी हुई मैगी को पैन में सॉस के साथ डालकर अच्छी तरह मिलाएं। अगर इस स्टेज पर आपको मैगी सूखी हुई लगे तो आप उसमें थोड़ा सा पानी भी मिला सकते हैं। आपकी टेस्टी चिकन मैगी नूडल्स बनकर तैयार हैं। इसे सर्विंग प्लेट में निकालकर कटे हुए हरे प्याज से गार्निश करते हुए सर्व करें।