चिकन जलापेनो पॉपर्स रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : क्या आप एक ऐसी डिश की तलाश में हैं जो स्वादिष्ट और कुरकुरी हो? चिकन जलापेनो पॉपर्स रेसिपी को आजमाएं और इसके स्वादिष्ट स्वाद का लुत्फ़ उठाएं। यह स्नैक रेसिपी क्रीमी चेडर चीज़ को कद्दूकस किए हुए चिकन के साथ मिलाकर बनाई जाती है, जिसे जलापेनो में भरकर अच्छी तरह से तला जाता है और इसे हर उम्र के लोग खा सकते हैं। इस ऐपेटाइज़र रेसिपी को किटी पार्टी, गेम नाइट, डेट और बुफे जैसे मौकों पर अपनी पसंद की डिप के साथ परोसें और अपने दोस्तों को इन कुरकुरे पॉपर्स का स्वाद लेते हुए देखें। आप हमेशा इस कॉन्टिनेंटल रेसिपी पर भरोसा कर सकते हैं, जो न केवल आपका पेट भरेगी बल्कि पनीर की आपकी लालसा को भी शांत करेगी। आगे बढ़ें और अपने अगले गेट-टुगेदर के लिए यह नॉन-वेजिटेरियन रेसिपी बनाएं और देखें कि आपका परिवार आपकी कुकिंग का मुरीद बन जाता है! 6 जलेपीनो

2 अंडे

1 चम्मच अजवायन

आवश्यकतानुसार काली मिर्च

1/2 कप क्रीम चीज़

1/2 कप चेडर चीज़

1/2 कप ब्रेड क्रम्ब्स

2 कप वनस्पति तेल

आवश्यकतानुसार नमक

5 पीस चिकन

चरण 1

इस स्नैक रेसिपी को बनाने के लिए, जलेपीनो को अच्छी तरह से धो लें और बीज निकाल दें। जलेपीनो को बीच से चीरकर फिलिंग के लिए जगह बना लें। अब, मध्यम आँच पर एक पैन रखें और उसमें 1 बड़ा चम्मच तेल डालें। गर्म होने पर, इसमें चिकन के टुकड़े डालें। इन्हें दोनों तरफ से तब तक तलें जब तक यह पक न जाए और भूरा न हो जाए। एक बार हो जाने पर, इसे समतल सतह पर रखें और अपने हाथों का उपयोग करके चिकन को काट लें।

चरण 2

अब, एक कटोरे में, अपने स्वाद के अनुसार चेडर चीज़, क्रीम चीज़, कटा हुआ चिकन, अजवायन, नमक और काली मिर्च पाउडर डालें। इसे अच्छी तरह मिलाएँ और सुनिश्चित करें कि चिकन समान रूप से लेपित हो। मध्यम आँच पर एक पैन रखें जिसमें पानी हो और उसमें जलेपीनो को काट लें। पानी को उबलने दें और जब जलेपीनो उबल जाएँ, तो इन्हें बर्फ के ठंडे पानी के कटोरे में डालें। इस बीच, मध्यम आँच पर वनस्पति तेल के साथ एक पैन गरम करें और इसे गर्म होने दें।

चरण 3

इसके बाद, एक कटोरे में अंडे तोड़ें और अच्छी तरह से फेंटें। अब, जलेपीनो को पनीर के मिश्रण से भरें और फेंटे हुए अंडे में डुबोएँ। एक बार हो जाने पर, ब्रेड क्रम्ब्स से पूरी तरह कोट करें। प्रत्येक जलेपीनो के लिए फिर से यही प्रक्रिया दोहराएँ और उन्हें एक तरफ रख दें। एक-एक करके, लेपित जलेपीनो को गर्म तेल में डालें और उन्हें तब तक डीप फ्राई करें जब तक कि वे भूरे रंग के न हो जाएँ। तले हुए जलेपीनो को अतिरिक्त तेल को सोखने के लिए अब्सॉर्बेंट पेपर से ढकी प्लेट पर रखें।

चरण 4

इन्हें एक प्लेट में डालें और कुछ टैंगी या चिली डिप के साथ गरमागरम परोसें, आनंद लें!