वजन घटाने में मददगार हैं अजवाइन, जानें इस्तेमाल करने का तरीका

नई दिल्ली। अजवाइन का उपयोग विभिन्न व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है, लेकिन इस मसाले के कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। इसमें फाइबर, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो स्वस्थ पाचन और मजबूत हड्डियों को बढ़ावा देते हैं। यह वजन घटाने के लिए भी उपयोगी है। आज के इस लेख में हम जानेंगे कि अजवाइन से बढ़ते वजन को कैसे नियंत्रित किया जा सकता है।

अजवाइन का पानी
गर्म पानी में लगभग एक बड़ा चम्मच अजवाइन डालें और 3-4 मिनट तक पकाएं। फिर इसे ठंडा होने दें. फिर इसे एक बोतल में डाल लें. नियमित पानी की जगह इसे पीना जारी रखें। इस पानी को पीने से पाचन क्रिया बेहतर होती है, मेटाबॉलिज्म तेज होता है, जिससे वजन कम करना आसान हो जाता है।

अजवाइन की चाय
दिन भर में एक कप अजवाइन की चाय पीना भी वजन घटाने के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है। चाय बनाने के लिए एक चम्मच अजवाइन को पानी में भिगो दें. इसके बाद सुबह इस पानी को दो से तीन मिनट तक उबालें। इसके अलावा आप हल्का नमक, अदरक और काली मिर्च भी डाल सकते हैं. इससे फायदा और भी बढ़ जाता है. इसे एक कप में छान लें, नींबू का रस डालें और पियें।

कच्ची अजवाइन
यदि आपको चाय या पानी बनाने में कठिनाई होती है, तो बस कच्ची अजवाइन चबाएं। हालांकि इसके कड़वे स्वाद के कारण इसे कच्चा चबाना आसान नहीं है, लेकिन इसके फायदे अनगिनत हैं। टिप्पणी। अजवाइन खाने और खाने के बीच कम से कम आधे घंटे का अंतराल रखें। हालांकि इसका सेवन खाली पेट करना ज्यादा फायदेमंद होता है।

अजवाइन मसाला
पाचन क्रिया को तेज करने और वजन कम करने के लिए आप अजवाइन का उपयोग मसाले के रूप में भी कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए अजवाइन, सौंफ, काला जीरा और दालचीनी को बराबर मात्रा में लें। सभी चीजों को पीसकर पाउडर बना लें और एक डिब्बे में भरकर रख लें। इस चूर्ण को गर्म पानी में मिलाकर खाना खाने के आधे घंटे बाद पियें।