गाजर और किशमिश कुकीज़ रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : गाजर और किशमिश की कुकीज़ आपकी अजीबोगरीब भूख को शांत करने और स्वादिष्ट कुकी वैरायटी के साथ अपने स्वाद को खुश करने के सबसे अच्छे तरीकों में से एक है। यह आसानी से बनने वाली कुकी रेसिपी सरल सामग्री जैसे ऐमारैंथ आटा, बेकिंग पाउडर, मक्खन, मेपल सिरप, गाजर, अखरोट और किशमिश का उपयोग करके बनाई गई है। अपने नन्हे-मुन्नों के लिए ये नटी और मुलायम कुकीज़ बनाएँ और उन्हें इन स्वादिष्ट कुकीज़ की भरपूर मात्रा से लाड़-प्यार करें। इन स्वादिष्ट कुकीज़ को एक कप चाय या कॉफी के साथ खाएँ और अपने प्रियजनों के साथ कुरकुरे स्वाद का आनंद लें। आप इन स्वादिष्ट कुकीज़ को एयर-टाइट कंटेनर में भी स्टोर कर सकते हैं। अपने पाक कौशल का उपयोग करें और उन्हें अभी बेक करें! 2 कप ऐमारैंथ पाउडर

1/2 चम्मच नमक

1/2 चम्मच दालचीनी

120 ग्राम चीनी

1/4 कप मेपल सिरप

1/2 कप अखरोट

1 चम्मच बेकिंग पाउडर

1/2 चम्मच अदरक

1/4 चम्मच पिसी हुई हरी इलायची

1/4 कप पिघला हुआ मक्खन

1 कप कद्दूकस की हुई गाजर

1/4 कप किशमिश

चरण 1

ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें। इस बीच, एक बड़े कटोरे में ऐमारैंथ पाउडर, बेकिंग पाउडर, नमक, अदरक, दालचीनी और इलायची को अच्छी तरह मिलाएँ।

चरण 2

एक मध्यम कटोरे में, चीनी, पिघला हुआ मक्खन और मेपल सिरप मिलाएँ। चिकना होने तक एक साथ फेंटें और फिर कद्दूकस की हुई गाजर मिलाएँ।

चरण 3

एक स्पैटुला का उपयोग करके गीली सामग्री को सूखी सामग्री के साथ मिलाएँ। धीरे से कटे हुए अखरोट और किशमिश मिलाएँ।

चरण 4

अपने हाथ की हथेली का उपयोग करके, कुकीज़ को चपटा करें। उन्हें बेकिंग डिश पर एक दूसरे के अपेक्षाकृत करीब रखें और 12-15 मिनट तक बेक करें। ओवन से निकालें और ठंडा होने दें।