डबल चॉकलेट ईस्टर कुकीज़ रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : डबल चॉकलेट ईस्टर कुकीज़ स्वाद में बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं और एक शानदार व्यंजन है जिसे आप खास मौकों और त्यौहारों पर बना सकते हैं। डार्क चॉकलेट, कोको पाउडर, अनसाल्टेड बटर, रिफाइंड आटा, ब्राउन शुगर, कैस्टर शुगर, जेम्स और वेनिला एसेंस का उपयोग करके बनाई गई यह कुकी रेसिपी बेहद स्वादिष्ट है और हर किसी को और अधिक खाने की इच्छा होगी। आप इस कुकी को एक कप कॉफी या चाय के साथ परोस सकते हैं और हमें यकीन है कि यह शाम का सितारा बन जाएगी। किटी पार्टी, पिकनिक, गेम नाइट्स और जन्मदिन जैसे अवसरों पर परोसी जाने वाली यह स्नैक रेसिपी डार्क चॉकलेट की अच्छाई से भरपूर है और हर किसी के मुंह में इसका लजीज स्वाद भर देगी। अगर आप अपने बच्चों का दिल जीतना चाहते हैं, तो उनके लिए यह कुकी रेसिपी बनाएं। तो, बिना किसी देरी के, तुरंत इस आसान रेसिपी को आजमाएँ! 1 1/4 कप अनसाल्टेड मक्खन

1/2 कप कैस्टर शुगर

1 1/4 कप कटी हुई डार्क चॉकलेट

1/4 कप कोको पाउडर

1/2 चम्मच नमक

1 कप जेम्स

1/2 कप ब्राउन शुगर

1 चम्मच वेनिला एसेंस

1 1/3 कप रिफाइंड आटा

1 चम्मच बेकिंग सोडा

1 बड़ा चम्मच दूध

चरण 1

इस कुकी रेसिपी को बनाने के लिए, एक बड़ा कटोरा लें और उसमें मक्खन, ब्राउन और कैस्टर शुगर को एक साथ मिलाएँ जब तक कि यह फूला हुआ और पीला न हो जाए। वेनिला एसेंस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। एक बड़े कटोरे में, आटा, बेकिंग सोडा, कोको पाउडर और नमक को एक साथ छान लें।

चरण 2

आटे के मिश्रण को मक्खन-चीनी के मिश्रण में तब तक मिलाएँ जब तक कि यह अच्छी तरह से मिल न जाए। और फिर कटोरे में कटी हुई डार्क चॉकलेट और दूध डालें। सभी सामग्री को अच्छी तरह से फेंटें और फिर आटा गूंथ लें। आटे को एक चपटी डिस्क में रोल करें और इसे क्लिंग रैप में लपेटें। इसे लगभग 20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। उसके बाद, ठंडे आटे को 30 ग्राम प्रत्येक के छोटे-छोटे टुकड़ों में बाँट लें। धीरे से रोल करें और चर्मपत्र कागज से ढके बेकिंग ट्रे में रखें। कुकीज़ को जेम्स से सजाएँ।

चरण 3

बेकिंग ट्रे को ओवन में रखें और कुकीज़ को 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 12 मिनट तक बेक करें। बेक होने के बाद, ओवन से निकालें और कुकीज़ को वायर रैक पर ठंडा होने दें। इन स्वादिष्ट डबल चॉकलेट ईस्टर कुकीज़ को दूध, कॉफी या चाय के साथ परोसें और आनंद लें!