Cancer आपकी जान का दुश्मन हो सकता

Life Style लाइफ स्टाइल : कैंसर एक गंभीर बीमारी है जिससे दुनिया भर में कई लोगों की मौत हो जाती है। यह बीमारी कभी भी किसी को भी प्रभावित कर सकती है, यही वजह है कि कैंसर दुनिया भर में एक गंभीर समस्या बनी हुई है। इसके कई प्रकार होते हैं जो शरीर के विभिन्न अंगों को प्रभावित करते हैं, यही कारण है कि इस प्रकार के कैंसर को प्रभावित अंगों के नाम से भी जाना जाता है। ऐसे कई कारण हैं जो किसी व्यक्ति को कैंसर का शिकार बना सकते हैं, उनमें से एक है हमारी जीवनशैली और खराब खान-पान।

ऐसे में आप स्वस्थ जीवनशैली अपनाकर और अपने आहार में कुछ खाद्य पदार्थों को शामिल करके कैंसर के विकास के जोखिम को काफी कम कर सकते हैं। आज इस लेख में हम आपको कुछ ऐसे स्वस्थ खाद्य पदार्थों से परिचित कराएंगे जो कैंसर से बचाव में काफी मदद कर सकते हैं। वजन घटाने के लिए अक्सर इस्तेमाल की जाने वाली ग्रीन टी कैंसर से बचाव में भी फायदेमंद है। ग्रीन टी कैटेचिन नामक एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है, जो कोशिका क्षति को रोकने में मदद करती है। ग्रीन टी के नियमित सेवन से स्तन, प्रोस्टेट और पेट के कैंसर सहित विभिन्न प्रकार के कैंसर के विकास का खतरा कम हो सकता है।

टमाटर का इस्तेमाल लगभग सभी व्यंजनों में किया जाता है. इससे न सिर्फ आपके खाने का स्वाद बेहतर होता है, बल्कि आपकी सेहत को भी फायदा होता है। इसमें शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट लाइकोपीन होता है, जो इसके लाल रंग के लिए जिम्मेदार है। हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के एक अध्ययन के अनुसार, प्रति सप्ताह दो या अधिक टमाटर युक्त खाद्य पदार्थ खाने से प्रोस्टेट कैंसर का खतरा 30% कम हो जाता है।

लहसुन एक शक्तिशाली भोजन है जो कैंसर से लड़ने में मदद कर सकता है। इसमें एलिसिन जैसे सल्फर यौगिक होते हैं, जिनमें कैंसर रोधी गुण होते हैं। ये यौगिक कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को रोककर कैंसर को रोकने में मदद कर सकते हैं।

चूंकि बीन्स फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, इसलिए वे कैंसर की रोकथाम के लिए एक उत्कृष्ट भोजन साबित होते हैं। अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ कोलन कैंसर के खतरे को कम कर सकते हैं।

हल्दी में करक्यूमिन होता है, जो शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों वाला एक यौगिक है। करक्यूमिन स्तन, बृहदान्त्र, पेट और त्वचा कैंसर सहित विभिन्न प्रकार के कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोक सकता है।