Bread पोहा की रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : अगर आप झटपट, स्वादिष्ट और पेट भरने वाला खाना खाना चाहते हैं, तो आपको यह आसान ब्रेड पोहा रेसिपी ज़रूर ट्राई करनी चाहिए। यह वेज ब्रेड पोहा रेसिपी स्वादिष्ट है, इसमें दालें, सब्ज़ियाँ और मूंगफली से गार्निश किया गया है। इस ब्रेड पोहा रेसिपी की सबसे अच्छी बात यह है कि यह 30 मिनट से भी कम समय में बनकर तैयार हो जाती है। बच्चों के लिए एक आसान और सेहतमंद नाश्ता, यह वेज ब्रेड पोहा रेसिपी आपकी पसंदीदा बन जाएगी। ब्रेड के टुकड़ों, दाल और कई तरह की सब्ज़ियों से बनी यह ब्रेड पोहा रेसिपी नाश्ते या शाम के नाश्ते के लिए एकदम सही है। आप इस स्वादिष्ट और सेहतमंद ब्रेड पोहा को लंच में भी पैक कर सकते हैं। अगर आप कोई हाउस पार्टी, किटी पार्टी, बर्थडे या एनिवर्सरी पार्टी होस्ट करने की योजना बना रहे हैं, तो आप इस वेज ब्रेड पोहा या ब्रेड उपमा को ऐपेटाइज़र के तौर पर परोस सकते हैं; खासकर अगर आपके दोस्त और मेहमान भी आपकी तरह सेहत के प्रति सजग हैं! यह ब्रेड उपमा निश्चित रूप से आपकी तारीफ़ जीतेगा। इस ब्रेड पोहा रेसिपी की सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसे तब बना सकते हैं जब आपको कुछ स्वादिष्ट खाने का मन हो, बिना ज़्यादा मेहनत किए। इस रेसिपी का कुरकुरा और मसालेदार स्वाद निश्चित रूप से आपके स्वाद को बढ़ा देगा। वास्तव में, यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जो अपने आहार में बदलाव करके कुछ वजन कम करने की योजना बना रहे हैं, तो यह पूरी तरह से स्वस्थ और पौष्टिक व्यंजन है। अतिरिक्त स्वाद जोड़ने के लिए, ब्रेड पोहा के ऊपर नींबू का रस निचोड़ें और तीखे स्वाद का भी आनंद लें। आप इस ब्रेड पोहा रेसिपी को ऑफिस पॉट लक, किटी पार्टी और यहाँ तक कि पारिवारिक समारोहों जैसे विशेष अवसरों पर भी बना सकते हैं। घर पर इस आसान स्नैक रेसिपी को आज़माएँ और हमें नीचे टिप्पणी अनुभाग में बताएँ कि आपको यह पसंद आया या नहीं! 8 स्लाइस ब्रेड- ब्राउन

10 पत्ते करी पत्ता

1 मध्यम बारीक कटी शिमला मिर्च (हरी मिर्च)

2 मध्यम कटी हरी मिर्च

1/2 चम्मच उड़द दाल

1 चुटकी पिसी हल्दी

2 चुटकी लाल मिर्च पाउडर

1 चम्मच चीनी

3 चम्मच रिफाइंड तेल

1 बड़ा प्याज

1 बड़ा कटा टमाटर

3 चम्मच कच्ची मूंगफली

2 चम्मच सरसों के बीज

1/2 चम्मच चना दाल

2 चुटकी नमक

2 चम्मच कटा धनिया पत्ता

1 चम्मच नींबू का रस

1 बारीक कटी लाल मिर्च

चरण 1 ब्रेड स्लाइस काटें और मूंगफली भूनें

इस आसान ब्रेड पोहा रेसिपी को बनाने के लिए, ब्रेड स्लाइस को चौकोर टुकड़ों में काट लें। फिर एक पैन लें और उसमें तेल डालें। जब तेल पर्याप्त गर्म हो जाए, तो उसमें सरसों के बीज और करी पत्ता डालें। सरसों के बीज के फूटने का इंतज़ार करें। फिर मूंगफली डालें और उन्हें एक मिनट या उससे भी कम समय तक भूनें।

चरण 2 दाल और सब्ज़ियों को भूनें

फिर चना दाल और उड़द दाल डालें। दाल को मध्यम आँच पर एक मिनट तक पकाएँ और हिलाते रहें। इस मिश्रण में प्याज़ डालें और एक मिनट तक चलाएँ। फिर कटे हुए टमाटर और हरी मिर्च डालें। नमक, हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालें। इन सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएँ।

चरण 3 शिमला मिर्च और ब्रेड स्लाइस डालें

अब कटी हुई लाल और हरी शिमला मिर्च डालें। आँच को मध्यम रखें और एक या दो मिनट तक पकाएँ। फिर इस मिश्रण में ब्रेड के टुकड़े डालें। पैन में पानी की कुछ बूँदें छिड़कें, ताकि ब्रेड सब्ज़ी के मिश्रण में समान रूप से लिपट जाए।

चरण 4 नींबू के रस, चीनी और धनिया पत्ती से गार्निश करें

एक बार हो जाने पर, गैस बंद कर दें और पोहा को एक सर्विंग बाउल में डालें। नींबू का रस, चीनी और धनिया पत्ती डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और अपने परिवार और दोस्तों को गरमागरम परोसें