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लाइफ स्टाइल
'ब्लूबेरी पाइस' भरेगा आपके रिश्ते में मिठास, जानें इसे बनाने का तरीका
Kajal Dubey
1 Aug 2023 1:05 PM GMT
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* आवश्यक सामग्री :
9 इंच के दो फ्रोजन पाइ क्रस्ट
1 जार ब्लूबेरी जैम
1 अंडा
आधा छोटा चम्मच पानी
* बनाने की विधि :
- सबसे पहले ओवन को 176 डीग्री सेंटीग्रेड पर प्री-हीट करने रख दें।
- दो फ्रोजन पाइ क्रस्ट लें और इन्हें एक के उपर एक रखकर और बेलन की मदद से चपटा कर लें। (पर ध्यान रखें की ये ज्यादा पतले न हो जाएं)।
- अब हार्ट शेप कटर से क्रस्ट को काटते हुए 10 हार्ट शेप्स बना लें।
- बेकिंग मैट पर दोनों हार्ट शेप्स क्रस्ट को अलग-अलग रखें और किसी भी एक हार्ट शेप के बीच में थोड़ा ब्लूबेरी जैम रखें।
- अब एक बाउल में अंडा फेंट लें और इसे पानी के साथ अच्छी तरह से मिक्स कर जैम के चारों तरफ ब्रश से लगा लें।
- अब दूसरे हार्ट शेप क्रस्ट से इसे ढ़क दें।
- किनारों को एक कांटे की मदद से दबाकर बंद कर दें और ऊपर से भी अंडे के मिश्रण को ब्रश से हल्का सा लगा दें।
- प्री-हीटेड ओवन में 176 डीग्री सेंटीग्रेड पर ब्लूबेरी पाइस को 20-30 मिनट के लिए बेक करें।
- तय समय के बाद आप देखेंगे की ब्लूबेरी पाइस तैयार है।
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