Green Tea का सेवन करना का सब से अच्छा तरीका और समय

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। ग्रीन टी सभी वजन घटाने की प्लानिंग का एक जरूरी हिस्सा है. ये अनॉक्सिडाइज्ड पत्तियों का इस्तेमाल करके बनाई जाने वाली सबसे कम प्रोसेस्ड चाय में से एक है. ये एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होता है जो हमें स्वस्थ रखता है और कई बीमारियों के हमारे जोखिम को कम करता है. जहां कुछ लोग एक कप पीना पसंद करते हैं, वहीं कुछ लोग एक दिन में पांच या उससे भी ज्यादा कप ग्रीन टी पी सकते हैं. लेकिन आइडियल मात्रा क्या है जिसका सेवन किया जा सकता है?

ज्यादा फायदा प्राप्त करने के लिए ग्रीन टी का सेवन करने की सही मात्रा और बेहतरीन समय यहां दिया गया है. लेकिन उससे पहले आइए समझते हैं कि ग्रीन टी कैसे बनती है?

1. ग्रीन टी कैसे बनाई जाती है?

नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इंफॉर्मेशन लिटरेचर रिव्यू के अनुसार, ग्रीन टी का प्रोडक्शन करने के लिए, ताजी कटी हुई पत्तियों को फर्मेंटेशन को रोकने के लिए जल्द ही स्टीम किया जाता है, जिससे एक ड्राई और स्टेबल प्रोडक्ट मिलता है. भाप पत्तियों में कलर पिगमेंटेशन को तोड़ने के लिए जिम्मेदार एंजाइमों को नष्ट कर देती है और रोलिंग और सुखाने के प्रोसेस के दौरान चाय को अपना रंग बनाए रखने की अनुमति देता है.

2. कितना बहुत ज्यादा है?

ग्रीन टी एंटीऑक्सिडेंट और पॉलीफेनोल्स से भरी हुई है और इसमें कैफीन होता है. दिन में तीन कप से ज्यादा का सेवन करने से आप रात में बिस्तर पर पटकना और मुड़ना छोड़ सकते हैं. ये प्रकृति में ड्यूरेटिक है और आपके सिस्टम से जरूरी एलीमेंट्स को बाहर निकाल सकता है.

ग्रीन टी के फायदों को प्राप्त करने का सबसे अच्छा समय दिन के समय या शाम के नाश्ते के साथ लेना है. इसका सेवन खाली पेट न करें.

आप इसका सेवन भोजन से दो घंटे पहले और भोजन के दो घंटे बाद कर सकते हैं. भोजन के बीच में ग्रीन टी पीने से पोषक तत्वों का सेवन कम हो जाएगा और आपके भोजन से आयरन और मिनरल्स का अवशोषण बाधित हो जाएगा.

इसलिए दिन में एक-दो कप पीने की सलाह दी जाती है. IBS से पीड़ित लोगों को ग्रीन टी पीने से बचना चाहिए.

3. ग्रीन टी के फायदे

ग्रीन टी का सेवन फेफड़ों, कोलन, मुंह के अन्नप्रणाली (mouth esophagus), पेट, छोटी आंत, गुर्दे, अग्न्याशय और स्तन ग्रंथियों के कैंसर जैसी कई बीमारियों की रोकथाम से जुड़ा हुआ है.

ये आपके मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है और इस तरह आपको वजन कम करने में मदद करता है.

ग्रीन टी में एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं. ये एंटीऑक्सिडेंट, मिनरल और विटामिन में भी रिच होता है और वजन घटाने समेत कई फायदे हैं. इसमें एंटी-एजिंग गुण होते हैं और ये हृदय रोग के जोखिम को कम करता है. ये कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, मस्तिष्क के कार्य में सुधार करता है और टाइप 2 डायबिटीज के खतरे को कम करता है.

ये सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है और इसलिए त्वचा और मेटाबॉलिज्म संबंधी रोगों जैसे स्ट्रोक और दस्त में सुधार करता है.