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- चखे गर्मागर्म अंडा...
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आवश्यक सामग्री
- 4 अंडे
- 2 कटे हुए प्याज़
- 1/4 कप दूध
- 1 टीस्पून घी
- आधा टीस्पून हल्दी पाउडर
- 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- नमक स्वादानुसार
- 1 कटा हुआ टमाटर
- गार्निशिंग के लिए थोडा-सा हरा धनिया (कटा हुआ)
बनाने की विधि
- बाउल में अंडे और दूध मिलाकर फेंटें।
- माइक्रोसेफ पैन में घी और प्याज़ डालकर माइक्रो हाई पर 3-4 मिनट रखें। बीच-बीच में चलाएं।
- टमाटर, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक मिलाकर माइक्रो हाई पर 2-3 मिनट रखें। बीच-बीच में चलाएं।
- फेंटे हुए अंडे मिलाएं और माइक्रो हाई पर 2-3 मिनट रखें। बीच-बीच में चलाएं।
- हरे धनिया से सजाकर सर्व करें।
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