अलसी के बीजों के फायदे

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। Flax Seeds Benefits in Hindi: किसी भी इंसान को अपना वजन कम करने के लिए काफी मश्कक्त करनी पड़ी है, इसके लिए हेवी वर्कआउट और स्ट्रिक्ट डाइट का सहारा लिया जाता है, लेकिन कई बार मनचाहे नतीजे निकलकर नहीं आते ऐसे में कुछ अलग ट्राई करना जरूरी है. जब भी पेट और कमर के आसपास चर्बी बढ़ती है तो आपकी ड्रेस टाइट हो जाती है और फिर शर्मिंदगी और लो कॉन्फिडेंस का सामना करना पड़ सकता है, लेकिन अब घबराने की जरूरत नहीं, हम आपके लिए ऐसा नुस्खा लेकर आएं जिसे वेट लूज करना काफी आसान हो जाएगा.

अलसी के बीजों के फायदे

ग्रेटर नोएडा के GIMS अस्पताल में कार्यरत मशहूर डाइटीशियन डॉ. आयुषी यादव (Dr. Ayushi Yadav) ने बताया कि अगर हम नियमित तौर पर अलसी के बीजों का सेवन करेंगे तो बढ़ता हुआ वजन आसानी से कम हो जाएगा. अलसी में फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो कैंसर जैसी बीमारी में भी फायदा पहुंचाता है. अगर आप इन बीजों का सेवन सही तरीके से करेंगे तो स्वास्थ्य लाभ होना तय है.

वजन कम करने में क्यों कारगर है अलसी

असली को वेट लूज फूड भी कहा जाता है. गौरतलब है कि 100 ग्राम अलसी के बीज में तकरीबन 18 ग्राम प्रोटीन होता है. इसमें म्यूसिलेज नाम का फाइबर भी पाया जाता है जिसकी वजह से काफी देर तक भूख नहीं लगती जिससे वजन धीरे-धीरे कम होने लगता है. अगर रोजाना असली के बीजों को खाएंगे तो ये हंगर क्रेविंग को कम कर देगा है.

कैसे करें अलसी के बीजों का सेवन?

अलसी के बीज 2 तरह के होते हैं, भूरे और पीले, इन दोनों में पौष्टिक तत्वों की कोई कमी नहीं होती और इसे खाने से सेहत बेहतर हो जाती है. आप इसे खाना चाहते हैं तो बीजों को गर्म तवे में भून लें और फिर इसे पीसकर पाउडर की शक्ल दे दें. अब एक बर्तन में पानी भरें और उसमें अलसी के बीजों का पाउडर मिक्स कर लें. अब पानी उबाल लें और फिर गुनगुना होने पर पी जाएं. अगर आप इसका टेस्ट बढ़ाना चाहते हैं तो गुड़ और नींबू का रस मिक्स कर सकते हैं.