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Life Style: गहरे लाल रंग और कसैले स्वाद के लिए जाना जाने वाला नाश्ता आपकी सेहत के लिए काफी फायदेमंदBeneficial होते हैं। इसमें कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो सेहत को होने वाले नुकसान को कम करते हैं और आपकी त्वचा का ख्याल रखने में मदद करते हैं। इसलिए इसे अपने आहार में शामिल करना काफी फायदेमंद होता है। चुकंदर एक ऐसी सब्जी है, जो पूरे साल आपको बेहद आसानी से मिल सकती है। गहरे लाल रंग की इस सब्जी का कसैला स्वाद सलाद, जूस और खाने में आदि में काफी मजेदार लगता है। गर्मियों में खाने से आपकी सेहत को भी काफी फायदा मिलता है। इसलिए लोग अपने दिन की शुरुआत जूस या शराब पीकर करते हैं। इसमें मौजूद पोषक तत्व कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने में भी मदद करते हैं। नेट में फाइबर प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। फाइबर स्वास्थ्य के लिए कई तरीकों से फायदेमंद होता है, लेकिन इसका सबसे महत्वपूर्ण काम पाचन को दुरुस्त रखना होता है। फाइबर युक्त भोजन को पचाने में मदद करता है और कब्ज जैसी समस्या से राहत दिलाता है। इससे गैस और ब्लोटिंग जैसी बीमारियों से भी निजात पाने में मदद मिलती है। भूजल में ओव नाइट्रेट्स रक्तचाप को कम नियंत्रित करने में मदद करता है। ये रक्त वाहिकाओं को डायलेट करता है, जिससे रक्तचाप को कम करने में मदद मिलती है। रक्तचाप अधिक होने की वजह से स्ट्रोक और हार्ट अटैक का खतरा बना रहता है। इसलिए रक्तचापblood pressure को नियंत्रित करके यह उस समस्या को दूर करने में मदद करता है। नट्स में फाइबर होता है, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद करता है। इसके साथ ही रक्तचाप नियंत्रण में भी मदद मिलती है, जो दिल के लिए काफी फायदेमंद होता है। इसमें एंथोसायनिन नाम का एक तत्व पाया जाता है, जो दिल को चेहरा रखने में मदद करता है। इसलिए मधुमेह खाने से दिल की बीमारियों से बचने में मदद मिलती है। एंटीऑक्सिडेंट गुण पाए जाते हैं, जो शरीर के भीतर होने वाली सूजन को कम करते हैं। आर्थराइटिस जैसी समस्याओं के लक्षण कम करने में यह काफी विकसित हो सकता है। इससे इम्यून सिस्टम को सुरक्षित रखने में भी मदद मिलती है। ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने के लिए एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। इतना ही नहीं, इससे सेल्स को ऑक्सीडेटिव प्रतिक्रिया की वजह से भी नुकसान कम होता है। इससे कैंसर से बचाव करने में काफी मदद मिलती है। इसलिए अपने आहार में शामिल करना काफी फायदेमंद होता है।
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Kanchan
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