बीटरूट डोसा रेसिपी है बड़ा आसान

बीटरूट डोसा रेसिपी (Beetroot Dosa Recipe) बीटरूट पोटेशियम, खनिज और इलेक्ट्रोलाइट का एक अच्छा स्रोत है जो नसों और मांसपेशियों को ठीक से काम करने में मदद करता है। बीटरूट खाने के कई तरीके हैं और उन सभी के बीच आज हम दक्षिण भारत की एक डिश के बारे में जानने जा रहे हैं। बीटरूट से बना डोसा (beetroot dosa) बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक पोषक तत्वों से भरपूर होता है।

नमस्कार दोस्तों, स्वादिस्ट के ब्लॉग में आपका स्वागत हैं, आज हम बीटरूट डोसा बनाना सीखेंगे। यह रेसिपी बनाने में बहुत आसान है, और यह आपके परिवार के लिए बहुत ही स्वस्थ और अच्छी है। बीटरूट (beetroot) रक्त, त्वचा और लीवर को शुद्ध करता है और शरीर की कार्यक्षमता को बेहतरीन तरीके से बढ़ाता है।

आप पढ़ रहे है स्वादिस्ट बीटरूट डोसा बनाने की सबसे आसान विधि! (You are now reading, how to make beetroot dosa recipe in hindi) अगर आप कोई और स्नैक्स रेसिपी पढ़ना चाहते है तो #1. बारिश और ठण्ड का मौसम हो, तो झटपट बनाये नमकीन और तीखे ब्रेड पकोड़ा #2. ठण्ड का मौसम में गर्म-गर्म मूंग दाल का पकोड़े बनाइये, कुकुरा ऐसा की खाने में मजा आ जाये

कुल समय: 40 मिनट

तैयारी का समय: 30 मिनट

पकने का समय: 10 मिनट

कितने लोगों के लिए: 4

बीटरूट डोसा सामग्री (Beetroot Dosa Ingredients)

1/2 कप बीटरूट

1 कप चावल का आटा

1/4 कप सूजी

3/4 चम्मच नमक

3 कप पानी

1/2 प्याज (बारीक कटा हुआ)

2 मिर्च (बारीक कटा हुआ)

2 चम्मच हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)

करी पत्ते (कटा हुआ)

1 चम्मच जीरा

पानी

तेल

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बीटरूट डोसा बनाने का सबसे आसान तरीका

सबसे पहले 1/2 कप बीटरूट और 1/2 कप पानी लेकर अच्छे से पीस कर पेस्ट बना लें।

फिर एक पतीले में 1 कप चावल का आटा, 1/4 कप रवा, 3/4 स्वादानुसार नमक और 3 कप पानी डालकर अच्छे से मिलाएं।

अब उसमे 1/2 प्याज, 2 मिर्च, 2 चम्मच हरा धनिया, कुछ करी पत्ते और 1 चम्मच जीरा डालकर अच्छी तरह मिलाएं और 10 मिनट के लिए रखें।

फिर पैन को गरम करें और बैटर को उसमे गोल करके डालें।

1 चम्मच तेल को फैलाएं और 2 मिनट के लिए या डोसे को कुरकुरा होने तक उसे भूनें।